LinkInBio Archives - Page 2 of 19 - Marija Marija Marija

🌶️ Протеинска пита со многу зеленчук 🌶️

LinkInBio, Лепчиња, Рецепти, Ручек, Солени лепчиња / Марија

Оваа протеинска пита со многу зеленчук, ја направив сосем случајно, ама излезе толку вкусна што стана дел од нашето редовно мени. Супер е за појадок, ручек па дури и вечера. Богата е со растителни протеини, диететски влакна, витамини и минерали. Со еден збор, има се што ви треба за богат и нутритивен оброк.

Јас ја правев со 11 состојки, плус зачини, ама во основа имате 5, и се останато е зеленчук и можете да употребите буквално што ви душа сака. Инаку, оваа протеинска пита е протеинска, затоа што во основата има леќа и тофу, па оттаму и високата протеинска вреност (има 37гр. протеин од порција) и 600 калории.

Брз, здрав и избалансиран ручек

Комбинацијата на леќа, тофу и зеленчук (и печурки како во мојот случај) создава балансиран оброк кој е богат со протеини и влакна, а истовремено многу лесен за подготовка. Плус, супер е тоа што можете да си ја направите од претходната вечер и да имате готов балансиран оброк за следниот ден. Оваа протеинска пита е хранлив, заситувачки и превкусен оброк! Само е важно една работа да не заборавите – да накиснете леќа!

Како да ја направите оваа протеинска пита со многу зеленчук

Еден супер факт за оваа протеинска пита е што се прави во процесор за храна и потребен ви е само тој сад. Буквално ги ставате состојките во него, блендате и мешате и тоа е тоа. Јас зеленчукот малку го зготвев, што е сосем опционално и зависи од зеленчукот што ќе го употребите. Тиквичката и морковот апсолутно можете да ги ставите и свежи и да ви излезе уште побрза. А можете да додадете и свежи или сушени чери (исто врв).

Леќата е супер-храна што често е потценета. Таа е богата со растителни протеини, железо, магнезиум и растителни влакна, што ја прави одлична за одржување на енергијата и за поддршка на дигестивниот систем. Тофуто е исто така одличен извор на растителни протеини, па комбинацијата на овие две состојки, заедно со свеж и сезонски зеленчук, создава оброк кој е подеднакво вкусен и заситувачки.

Неколку совети плус:
– На дното на тавчето за печење ставам малку маслиново и палента, за да не се залепи и за да биде крцкава (доколку тавите ви се лепат, задолжително ставете хартија за печење).
– Користам многу зачини, за уште побогат вкус.
– Од горе наросувам многу сусам.
– Корнфлексот го кршам со рака и го додавам внатре пред печење, за да крцка повеќе.
– Ја јадам со свежа салата за уште повеќе зеленчук и дополнителна свежина.
– Доколку сте љубител на лут сос, препорачувам!

И не само што е вкусна и лесно се вари, оваа протеинска пита е полна со антиоксиданси, витамини и минерали. Без глутен, без млечни производи и без рафинирани масти!

И на кратко тоа е тоа. Оваа протеинска пита со многу зеленчук е навистина превкусна и супер здрава! Можете да си ја комбинирате со зеленчукот што го имате дома и секој пат ќе биде различна, но подеднакво вкусна. Целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку ти се јаде пита, дефинитивно направи ја оваа пита со спанаќ и тофу. Многу потсеќа на грчката спанакопита, па можеби и да е повкусна. Не е мрсна (внимаваме на маслото, нели) а богата е со протеини, витамини, минерали и антиоксиданси. Секако, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🌶️ Протеинска пита со многу зеленчук 🌶️Прочитај повеќе »

🌶️ Протеинска пита со многу зеленчук 🌶️ Read More »

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫

LinkInBio, Десерти, Додатоци, Рецепти, Сосови, макала, намази и кремови / Марија

Овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е кремаст, здрав и навистина неодолив! Плус богат со протеини и диететски влакна. Иако веќе имам два протеински пудинзи (чоко пудинг) и (двослоен пудинг) ова е уште една варијанта. Има само 6 состојки, се прави буквално прелесно а е навистина многу кремаст и вкусен. Засладен е само со урми што го прави уште поздрав и има само 370 калории и 15 грама протеин! Во однос на подготовката – јас го правам со свилено тофу за најкремаста текстура, но може да се направи и со обично тофу, но треба да додадете повеќе млеко, да го блендате подолго и крајниот резултат да биде silky smooth.

Зошто овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е совршен избор?

✅ Полн со растителни протеини
✅ Кремаст и нежен
✅ Без млеко и без глутен
✅ Без вештачки засладувачи
✅ Лесен за подготовка – само неколку состојки и блендер, и имаш фантастичен десерт!

Вкусен, кремаст и неодоливо вкусен (а сепак здрав)!

Овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е совршен баланс меѓу здраво и вкусно. Киноата му дава блага оревеста нота и дополнителна кремавост, додека свиленкастото тофу го прави нежно кремаст. Какаото му дава длабока чоколадна арома, а урмите го прават доволно благ, но без вишок шеќери. Тоа значи дека можеш да уживаш во секоја лажичка без грижа на совест! Кога последен пат си јадел таков пудинг?

Она што го прави овој десерт посебен е неговата хранлива и нутритивна вредност. Киноата е супер-храна богата со растителни протеини, железо и влакна, а тофуто додава растителни протеини, квалитетни аминокиселини и здрави масти. Ова не е само десерт – тоа е енергетски оброк кој ќе те засити и ќе ти даде сила во текот на денот. Без разлика дали го јадеш како здрав појадок, попладневна ужинка или вечерен десерт, овој чоколаден пудинг е идеален избор за сите што сакаат да се хранат подобро, а сепак да уживаат во неодоливи вкусови.

Целиот рецепт и начинот на подготовка го има подолу во рецептот, а имам и видео од целата подготовка кај мене на инстаграм во reels. Ова е десерт што ќе го обожаваш – лесен, хранлив и совршено чоколаден! 😍

Доколку сакаш брза и протеинска ужинка со богат чоколаден вкус, а не сакаш да јадеш купечки пудинг полн со процесирани шеќери, тогаш мојот чоколаден пудинг со тофу и киноа е тоа што ти треба! Многу вкусен и кремаст, со 15 грама протеин и само 370 калории, минимално засладен се прави буквално за неколку минути. Така што, доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫Прочитај повеќе »

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫 Read More »

🍪 Колачиња со Леќа 🍪

LinkInBio, Десерти, Колачиња и бисквити, Рецепти, Ужина / Марија

Овие чоколадни колачиња со леќа се еден од оние „ај да пробам“ рецепти што излегуваат неверојатно вкусни! По структура се како познатите chocolate-chip cookies, само полни со протеини, диететски влакна, витамини и минерали. И нормално, природно засладени! Во едно колаче има 7,8 грама растителен протеин и 234 калории што ги прави супер ужинка!

Не ви велам дека се најдобрите колачиња на светот, ама ви велам дека треба да ги пробате и да заклучите дека се едни од најдобрите колачиња на светот!

Ем колаче, ем здраво: магијата на леќата!

Вообичаено, кога мислиме на колаче (или каков било десерт), обично замислуваме нешто слатко, но ретко замислуваме нешто здраво. Пријзнај!

А сега ако ти кажам дека колачињата можат да бидат и вкусни, да те заблажат, но и да бидат корисни за твоето здравје? Епа такви се моите колачиња со леќа – неочекувана комбинација, но совршен баланс на вкус и хранливост.

Зошто баш овие колачиња со леќа?

Леќата e позната по своите бројни здравствени придобивки, и според мене, е вистински суперхерој во светот на храната. Иако многумина ја потценуваат, или не ја консумираат, леќата е полна со растителни протеини, растителни влакна и минерали кои му даваат енергија и сила на твоето тело. Но, што ја прави уникатна и уште поинтересна е тоа што лесно може да биде манџа, вафли, лепче, или пак сочни, меки и неодоливи колачиња.

Со секое залче, ќе почувствуваш вистинско слатко задоволство. Е сега, можеби нема да почувствуваш, ама ќе знаеш колку природните состојки (во случајов леќата) можат да бидат здрави но и неверојатно вкусни. Овие колачиња со леќа, не само што ќе ја задоволи твојата потреба од благо, туку и ќе ти дадат причина повеќе да уживаш без грижа на совест.

Совршени се за со утринско кафе или чај, за ужинка во текот на денот, а супер се и за да ги изненадиш пријателите за време на празниците!

И мислам дека многу ги испофалив, така што ако немате леќа, набавете под итно. Целиот рецепт го имате подолу во овој пост а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку си љубител на колачиња, но сакаш да се храниш поздраво, овој рецепт е за тебе! Моите колачиња со леќа се многу вкусен, брз, лесен и мноооогу здрав рецепт, во којшто верувај ми, ќе се заљубив на прво залче. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍪 Колачиња со Леќа 🍪Прочитај повеќе »

🍪 Колачиња со Леќа 🍪 Read More »

🍏 Колаче со јаболка 🍏

LinkInBio, Десерти, Колачиња и бисквити, Рецепти, Ужина / Марија

Ова колаче со јаболка, е вистинско слатко задоволство што ќе ви го нахрани телото ама и душата! Плус, има ли нешто поубаво од мирис на печено јаболко?

Иако ова не ми е прво колаче со јаболка, сепак е поинакво и многу, ама МНОГУ вкусно! Со само 5 состојки (и. мислам дека сум сигурна дека ги имате по дома) ова колаче со јаболка не е само десерт – туку може да биде и вистински здрава ужинка што ќе ве исполни со енергија!

Се прави брзо и лесно и целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу во овој пост, а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels

Јас го прелив со стопено црно чоколадо, (бидејќи животот нема логика без црно чоколадо) но вие можете и да го послужите без чоколадо.

Зошто токму ова колаче со јаболка?

Оваа комбинација на состојки не само што има неодолив вкус, туку има и многу нутритивни придобивки. За секоја состојка имам многу пишувано во моите други објави и рецепти, но еве овде на кратко:

Јаболката се природен извор на влакна и антиоксиданси коишто го помагаат варењето и го штитат телото од штетните слободни радикали.

Урмите се природен засладувач, што ја намалува потребата одкористење на рафиниран шеќер, и се богати со магнезиум и железо, коишто го поддржуваат енергетскиот баланс.

Оревите се уште една суперхрана и суперизвор на здрави масти, кои го подобруваат функционирањето на мозокот и го намалуваат лошиот холестерол.

Овесните снегулки обезбедуваат комплексни јаглехидрати кои постепено ослободуваат енергија и ве држат сити подолго.

Индивидуални убави вкусови споени во еден супервкус!

Мирис на печени јаболка со цимет, комбиниран со карамелизирана слаткост од урмите и крцкавиот вкус на оревите, надополнети со текстура од овесните снегулки што секое залче го прави вистинско уживање. И признавам, му дадов многу епитети ама вистина е многу освежително и вкусно и дефинитвно треба да се проба. Плус, одлично е и за:
☕️ Појадок со кафе или чај,
🍫 Брза ужинка на работа или училиште,
🍰 Десерт што ќе ги воодушеви и гостите

Доколку поздрав и многу ароматичен и вкусен десерт, тогаш те охрабрувам да го направиш което колаче со јаболка. Многу е вкусно и здраво и многу лесно се прави. Доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍏 Колаче со јаболка 🍏Прочитај повеќе »

🍏 Колаче со јаболка 🍏 Read More »

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯

LinkInBio, Додатоци, Рецепти, Сосови, макала, намази и кремови / Марија

Оваа моја Наутела – Нутела од Наут, освен што има супер фраерско име, е многу здрава алтернатива за сите љубители на познатиот сладок крем! 🍫

Е сега ќе речете „Што ти текна нутела од наут, кога веќе имаш ФЕНОМЕНАЛНА домашна нутела?“ И еве го мојот одговор… Мојата Наутела – Нутела од Наут е богата со протеини, диететски влакна а има многу помалку масти од онаа со лешник што е навистина феноменална.

Едноставно сега имате две опции една со лешник и оваа со наут. Зависно од преференциите и секако, расположливите намирници дома. Инаку оваа Наутела – Нутела од Наут има само 5 состојки и се прави многу лесно. Целиот рецепт го имате подолу во оваа објава, а постапката можете да ја видите и кај мене на инстаграм во reels.

Што ја прави оваа Наутела посебна?

Наут: Богат со растителни протеини, влакна и железо, наутот е идеален за енергичен почеток на денот. Ја поттикнува дигестијата и ви помага да се чувствувате сити подолго.
Урми: Полни со природни шеќери, антиоксиданти и минерали како магнезиум и калиум – урмите се вистински извор на здрава енергија.
Рогач: Оваа суперхранлива замена за какао е богата со калциум, нема кофеин, и го поддржува здравјето на коските и срцето. Секако, можете да употребите и квалитетно какао, но јас се решив за рогач за да може овој рецепт да биде baby-friendly.

Секако, слободно рогачот можете да го замените со Какао, доколку кремчево не го јадат деца под 2 год.

Зошто да ја направите оваа Наутела – Нутела од Наут?

Затоа што е многу вкусна и здрава!! Оваа Наутелa – Нутела од Наут не содржи рафиниран шеќер, масло или дополнителни додадоци. Има многу помало количество на масти во однос на лешниците и плус е:
✅ 100% растителна
✅ Богата со протеини и нутриенти
✅ Вкусна и кремаста
✅ Лесна за подготовка
✅ Со гооолем потенцијал да ви стане новиот омилен рецепт

Како да ја искомбинирате мојата Наутела – Нутела од Наут?

Како и секој друг чоколаден намаз, така и оваа Наутела – Нутела од Наут, можете да ја јадете во различни компбинации, па еве листа на сите мои рецепти со коишто можете да ја искомбинирате:

🥞 Палачинки
🧁 Мафини
🥨 Крекери
🍩 Крофни
🍞 Или едноставно да си ја намачкате на лепче или пак на свежо овошје!

И иако сакам да ви пишувам уште причини зошто и идеи како, мислам дека нема потреба. Оставам на вас да ја направите и да ми пишете мислење!

Доколку си љубител на чоколаден крем, но сакаш поздрава варијанта со ЗНАЧИТЕЛНО повеќе протеини - тогаш мојата Наутела - Нутела од Наут е совршена за тебе! Многу е вкусна и здрава и дефинитивно те охрабрувам да ја направиш и пробаш. Секако, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯Прочитај повеќе »

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯 Read More »

🧁 Протеински мафини со леќа и јаболко 🧁

LinkInBio, Десерти, Мафини, Појадок, Рецепти, Ужина / Марија

Многу е убаво кога може да се направат мафини од се, па дури и вакви мафини со леќа и јаболко! Богати со растителни протеини и диететски влакна, овие мафини со леќа и јаболко се одлични за целото семејство (и за сите пребирливи јадачи што не сакаат да јадат леќа).

Се прават многу лесно и едноставно, супер се за meal-prep и стојат во фрижидер неколку дена – што значи можете да имате готов, домашен и здрав појадок или ужина следните 2-3 дена.

Зошто да ги направите овие мафини со леќа и јаболко

Најпрво, бидејќи се многу здрави, а потоа бидејќи се и многу вкусни! Во комбинација со малку путер од кикиритки и свежо овошје се супер појадок или ужинка за вас или вашите деца! Плус, мафини како мафини – лесни се за пакување, носење и секако – јадење!

Зошто баш оваа комбинација

Од толку многу објави, веќе не сум сигурна во која имам детално пишувано за леќата, во која за семките тиква. Но ајде на кратко… Комбинацијата на состојки во овие мафини од леќа и јаболко е супер хранлива и може да го зајакне имунитетот, да помогне во варењето, да ви даде енергија и да го заштити срцето и нервниот систем. А еве и зошто:

Леќа – богата со протеини, растителни влакна, железо, и магнезиум. Помага во подобрување на варењето на храната, стабилизирање на нивото на шеќерот во крвта и поддржува здрава функција на срцето.

Семки од тиква – полни со антиоксиданти, цинк, магнезиум и здрави масти. Цинкот е важен за имунитетот, додека магнезиумот го поддржува здравјето на срцето и нервниот систем.

Јаболко – извор на растителни влакна, особено пектин, кој помага во варењето и ги чисти токсините од телото. Јаболкото содржи и витамини, како витамин Ц, кој го зајакнува имунолошкиот систем.

Мед – има антибактериски и антиоксидативни својства. Го подобрува имунитетот и може да помогне при воспаленија и инфекции. Исто така, медот е природен извор на енергија.

Супер оброк и за вашите најмали

Доколку дома имате мал или пребирлив јадач, овие мафини со леќа и јаболко се одличен начин за да послуќите леќа, доколку манџата е одбиена. Многу се вкусни и ги имаат сите потребни хранливи материи не само за вас туку и за вашето малечко. Плус, стојат во фрижидер 5 дена, така што се супер и за meal-prep. Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео за подготовка.

Да ве потсетам 👇🏻

Неколку фантастични рецепти со леќа

Бургер од леќа
Крекери од леќа
Вафли од леќа (што може да бидат и палачинки)
Паста со леќа и таан
„Месо“ од леќа и киноа
Чили леќа (апсолутниот фаворит на сите)
Ќофтиња од леќа
Лепче од леќа
Ролат од леќа

Неколку фантастични рецепти со семки тиква

И додека е очигледно дека МНОГУ користам леќа, треба малку повеќе да ги активирам и семките од тиква, и оваа листа да се збогати! Сега за сега, тука сме:

Доколку си љубител на мафини или пак не јадеш леќа, овие мафини со леќа и јаболко се за тебе! Звучи контрадикторно ама вреди да се пробаат - чеќата не се чувствува а се многу здрави. Плус, се прават лесно и многу се вкусни и сочни. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🧁 Протеински мафини со леќа и јаболко 🧁Прочитај повеќе »

🧁 Протеински мафини со леќа и јаболко 🧁 Read More »

🍪 Брзи Таан бомбици 🍪

LinkInBio, Бомбици, Десерти, Рецепти / Марија

Овие брзи таан бомбици се навистина супер-брз рецепт за кога немате воопшто време, инспирација или премногу расположливи состојки дома. Се прават навистина лесно (и да, брзо) и се многу вкусни! Не се печат (само се ладат) и стојат во фрижидер неколку денови (доколку не им подлегнете и ги изедете побрзо).

Но, имајте предвид дека иако се многу вкусни и поздрави од купечките десерти, сепак се доста калорични. Па, доколку внимавате на калорискиот внес, моја препорака е да се задржите на само една во денот. Тешко е, знам, но обидете се (јас се трудам) 😃😃

Зошто да ги направите моите брзи таан бомбици

🥰 Причина број 1: Сте погрешиле ли некогаш со некој од моите десерти? Не, епа еве ви една причина!
⏳ Причина број 2: Имате ли часови за да печете торти и колачи? Не, епа еве ви уште една причина!
🥑 Причина број 3: Имате ли секогаш многу намирници за да правите десерти со 10+ состојки? Не, епа еве, уште една причина!
🍡 Причина број 4: Дали е подобро да јадете купечки колачи со процесиран шеќер? Секако дека не, за ова не треба ни да дискутираме, па е уште една причина!
🌰 Причина број 5: Дали секогаш го знаете составот на десертите што ги консумирате? Не, епа составот на овие бомбици го знаете, а богами ќе ги дознаете и сите бенефити, доколку скролнете малку подолу во постов!

Лесно какако 1+1

Блендер/процесор ќе ви треба единствено за да ги сомелете бадемите. Доколку користите готово брашно, или претходно сомелени бадеми, тогаш ви треба само еден подлабок сад. Ги мешате состојките, формирате топчиња и ставате во фрижидер. Да, толку едноставно. Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу во овој пост, а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката. И тоа е тоа! Ве чекам со коментари…

Доколку си љубител на десерти што не се печат и доколку сакаш бомбици, ова е уште еден рецепт за тебе! Моите бомбици со таан се супервкусни и суперлесни. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍪 Брзи Таан бомбици 🍪Прочитај повеќе »

🍪 Брзи Таан бомбици 🍪 Read More »

🥣 Гранола со Сусам и Суви кајсии 🥣

LinkInBio, Гранола, Додатоци, Појадок, Рецепти / Марија

Епа long time no granola… па морав да проверам каков вкус немам пробано да направам и така излезе оваа грнола со сусам и суви кајсии! Вкусна и малку поразлична од сите други граноли што ги имам направено. Овој пат, повеќе се концентрирав на семки отколку на јатки и дефинитивно не погрешив, го добив точно тој вкус што го сакав! Дали дека одамна немам направено гранола или оваа гранола со сусам и суви кајсии баш ми се погоди, ќе оставам на вас да ми кажете откако ќе ја пробате!

А секако, еве и потсетување на сите мои гранола вкусови:

А сега прашањето: како до оваа гранола со сусам и суви кајсии?

Некако периодов сум навлечена на печен сусам (ок, не е само периодов) ама после крцкавите сусам плочки, решив дека треба да направам и гранола. Па размислувајќи како и со што да ја искомбинирам, излезе оваа комбинација и мислам дека е супер! Ем е здрава, ем вкусна, ем лесна!

Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка, го имате подолу во овој пост, а имате и кратко видео од подготовката кај мене на инстаграм во reels

А бидејќи помина извесно време откако ја направив, во меѓувреме отидов и на одмор и си понесов за таму, штом се вратам дома имам на ум уште еден нов вкус за гранола, така што… stay tuned!

Доколку си љубител на гранола, еве уште еден рецепт! Затоа што многу е важно си правиш гранола дома - бидејќи ти дозволува целосна контрола врз квалитетот и количината на состојките. Избегнуваш процесирани шеќери, конзерванси и вештачки ароми. И најважно, можеш да ја прилагодиш според твоите вкусови. Направи си ја уште денес, бидејќи е крцкава и вкусна и навистина лесно се прави. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🥣 Гранола со Сусам и Суви кајсии 🥣Прочитај повеќе »

🥣 Гранола со Сусам и Суви кајсии 🥣 Read More »

🥘 Грчка мусака (без месо) 🥘

LinkInBio, Рецепти, Ручек / Марија

Еве, конечно стигнав да го напишам рецептот за мојата верзија на грчка мусака (без месо). Иако со две модификации, сепак е навистина превкусна и одличен оброк за целото семејство! Кои се модификациите? Прво, класичната грчка мусака се прави со рагу од мелено месо – што во мојот случај беше заменето со црвен грав, тофу, печурки и мелени ореви. Второ, класичната грчка мусака се прави со дебел слој бешамел сос, којшто јас го заменив со пире од компири за уште побогат (и поздрав) вкус!

И, иако веќе имам објавено рецепт за една мусака, оваа е поинаква и дефинитивно многу вкусна!

Бидете креативни со полнењето

Основата ми е секогаш иста – дебел слој од модри патлиџани. Но филот, односно рагуто може да ви биде различно:

Печурки и доматен сос,
Печурки и мелени ореви,
Печурки, мелени ореви и црвен грав,
Соја парчиња и печурки,
Леќа и доматен сос,
Тофу и доматен сос…

Буквално можете да ги пробате сите варијанти додека да ја најдете онаа што најмногу ви се допаѓа! Јас до сега ја правев 4 пати и секој пат е различна. Еднаш ја правев со печурки и леќа, еднаш само со печурки, еднаш со печурки и грав и еднаш со печурки и тофу. Овој рецепт е со печурки и тофу, но слободно ставете што ви душа сака…

Зошто не бешамел?

Јас генерално се трудам да избегнувам бешамел сос – не само поради тоа што не може да се направи растителен бешамел, може. Но пред се поради поголемото количество на калории што бешамелот ги состои.

Варениот компир, од друга страна, иако од секогаш го бие лош глас (дека јаглехидрат), е всушност многу нискокалоричен. Во 100 гр. варен компир има 87 калории и 77% вода! Ве најадува но не ве гои, наспроти популарното мислење дека компирите дебелеат. Дебелеат да, ако се дупло пржени, со неколку преливи, кечап и мајонез, стопен кашкавал и слично.

Во овој случај, варениот компир ми е супер опција, помалку масти а подеднакво вкусен!

Овој рецепт е за 4 порции, и една порција со само 403 калории (а најадува супер!)

Како да ја направите оваа грчка мусака (без месо)

Подготовката е лесна, но ќе ви биде потребно малку време, поради грилувањето на модриот патлиџан и варењето на компирот. Она што треба да го направите е тенко да го исечете модриот патлиџан на кришки, да го запечете на грил тава додека да омекне и да го наредите за да си го направите првиот слој. Потоа си го правите филот, го редите врз модрите патлиџани и на крај го ставате пирето од компири. Печете и тоа е тоа. Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате најдолу во овој пост, а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Еве уште еден рецепт за сите фанови на мусака! Овој пат во грчки стил, само малку поздрава варијанта и секако - без месо. Многу е вкусна (одобрена од бебе) и многу лесно може да се модификува - па затоа и те охрабрувам да ја направиш. Секако, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🥘 Грчка мусака (без месо) 🥘Прочитај повеќе »

🥘 Грчка мусака (без месо) 🥘 Read More »

🍥 Крцкави сусам плочки 🍥

LinkInBio, Десерти, Колачиња и бисквити, Рецепти / Марија

Овие крцкави сусам плочки се десерт што настана при немање ништо благо (освен желба). И сосем случајно, излегоа во еден брз, вкусен и малку поздрав десерт. Со својата едноставност и богат вкус, тие се идеални за секојдневно заблажување. А може да бидат ужинка или десерт за време на семејните собири и празници (како што беше и мојот случај). Но, овие крцкави сусам плочки не се само вкусни – тие се и извор на многу хранливи материи како калциум, железо и здрави масти.

Сите придобивки на сусамот

Сусамот е богат со многу важни хранливи материи, вклучувајќи калциум, железо, магнезиум и витамин Б. Одличен извор е на здрави масти, коишто се важни за одржување на здравјето на срцето и мозокот. Калциумот исто така, помага во зајакнување на коските и забите. A, железото игра клучна улога во производството на хемоглобин, кој е важен за транспорт на кислород низ телото.

Зошто да ги направите овие крцкави сусам плочки?

Една од најдобрите работи (освен што се супер вкусни – печен сусам за мене е СОН) е тоа што се лесни за подготовка. Плус, можат лесно да се прилагодат според ваш вкус. Така на пример, можете да додадете јатки или семки, или пак сушено овошје и така ќе добиете своја верзија. Исто така, можете да пробате со различни засладувачи, за да го најдете вкусот што најмногу ви одговара.

Исто така, овие крцкави сусам плочки се одличен извор на енергија. Идеални се за ужина, особено кога ви е потребен дополнителен поттик за енергија. Така, наместо да посегнете по купечко благо, пробајте една од овие сусам плочки. Ве уверувам дека ќе се чувствувате полни со енергија, заблажени и секако, задоволни!

И како што кажав, се прават навистина многу лесно. Јас ги правев во калап за мафини, но можете да ги направите во тавче и потоа да ги исечете на плочки или само да ги искршите. Целиот рецепт го имате подолу во овој пост а кратко видео од подготовката имате и кај мене на инстаграм во reels. Навистина ќе ми значи секој ваш преглед, зачувување, споделување и секое ❤️

Доколку како и на мене ти се јаде благо а немаш нешто многу намирници, ова е еден супер рецепт што дефинитивно ќе ги задоволи твоите потреби за благо. Плус, печениот сусам му дава неодолив вкус!  Дефинитивно те охрабрувам да ги направиш и пробаш и доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🍥 Крцкави сусам плочки 🍥Прочитај повеќе »

🍥 Крцкави сусам плочки 🍥 Read More »

🌯 Протеински плескавици со зеленчук (без месо) 🌯

LinkInBio, Рецепти, Ручек / Марија

Протеински плескавици со зеленчук - Хедер

Овие протеински плескавици со зеленчук се уште една варијанта без месо, а овој пат и без тофу. Ги направив случајно, експериментирајќи за оброк што би го јаделе сите дома (особено Каи). Дозата е за 3 порции и има 22 грама растителен протеин, во порција. Доколку искомбинирате со хумус и лепче или тортиља од цели зрна, количината на протеин уште повеќе ќе се зголеми. А, главната ѕвезда во овие плескавици е црвената леќа!

Повторно храна со леќа?

Секако дека да!! Леќата е одличен извор на витамини од групата Б, железо, магнезиум, калиум и цинк. И секако, одличен извор на растителни протеини и влакна. Иако веќе имам превкусни ќофтиња од леќа, бургери од леќа, овие плескавици се поинакви, и многу многу вкусни. Можете да ги јадете со сос по желба, со свежа салата или во тортиља врап – каква комбинација и да направите, нема да погрешите. Ова е оброк што изобилува со многу диететски влакна, убави јаглехидрати и здрави масти што дефинитивно ќе ве држи сити!

Влакната во леќата го поддржуваат редовното празнење на цревата и растот на здрави цревни бактерии. Јадењето леќа може да ја подобри целокупната функција на цревата. Исто така, леќата содржи широк спектар на корисни растителни соединенија наречени фитохемикалии, од кои многу штитат од хронични болести како што се срцеви заболувања и дијабетес тип 2.

Како да ги направите овие протеински плескавици со зеленчук

Целото потребно време за подготовка на овие плескавици е помалку од час, но иако тоа можеби ви збучи долго, имајте предвид дека 20 минути одат во варење и 25 во печење… така што вашата работа ќе биде 15тина минути, што и не е така многу за вкусен и нутритивен оброк.

Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате најдолу во овој пост, а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Можете слободно да додадете други зачини со што ќе си го модификувате вкусот.

И тоа е тоа! Доколку немате идеја за ручек, овие протеински плескавици со зеленчук се дефинитивно нешто што вреди да го пробате. Брзо, здраво и многу вкусно, плус е супер опција да внесете протеини во лето без да јадете месо! Направете со салата со ладен домат и краставичка и уживајте!

Доколку се уште немаш пробано ќофтиња од леќа, направи ги овие. Прво затоа што се ПРЕВКУСНИ, потоа затоа што се многу здрави, крцкави а сочни. Секако, доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🌯 Протеински плескавици со зеленчук (без месо) 🌯Прочитај повеќе »

🌯 Протеински плескавици со зеленчук (без месо) 🌯 Read More »

🍝 Паста со Протеински сос, сушени чери и печурки 🍝

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Сосови, макала, намази и кремови / Марија

pasta so proteinski sos, susheni cheri i pechurki

Многу се двоумев околу името на овој рецепт, бидејќи паста со протеински сос, сушени чери и печурки ми се чинеше предолго. Но, сфатив дека се е небитно кога пред вас стои оваа паста, накремаста и највкусна на свет! Иако знам дека рецептите со тофу не ми поминуваат најдобро (дали од предрасуди или од ограничена понуда на тофу), ве уверувам дека овој МОРАТЕ да го пробате. Свилено тофу има во Азиската продавница во Скопје, или пак купете си ако одите во Солун – верувајте ми, нема да зажалите. Плус, една порција содржи 36 грама растителен протеин, што за паста без месо е супер, нели!

Како Алфредо, само подобар

Нескромно, овој протеински сос е многу вкусен и потсеќа на добро познатиот алфредо сос, само што е поздрава и подобра варијанта, има повеќе протеин а е подрднакво кремаст. Се двоумев дали да го правам само со сушени чери или само со печурки, но на крај ри реков what the hell ќе го правам со двете! И не знгрешив! Се прави со само неколку состојки, брзо и лесно.

паста со протеински сос, сушени чери и печурки

За сите состојки и начинот на подготовка, скролнете подолу во постов, а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео. Ќе ми значи доколку го лајкнете или споделите. А уште повеќе ќе ми значи доколку го пробате!

Како да ја направите оваа паста со протеински сос?

Подолу имате слика од амбалажата на свиленото тофу, за да си направите скриншот и да го купите – прави многу разлика. Можете да го правите и со обично тофу, но ќе ви треба повеќе вода и многу повеќе блендање за да ја добиете оваа silky-smooth текстура. Но, да се вратам на сосот – има само 4 состојки: тофу, вода, нутритивен квасец и мисо (што е опционално, но препорачливо) додека останатите состојки се: сушени чери, малку од нивното масло, младо кромитче, лук и печурки. И секако, паста по избор.

Иако за секоја паста што ќе ја направам викам дека е најдобра што сум ја направила, оваа паста со протеински сос, сушени чери и печурки мислам дека е дефинитивно најдобрата (или барем до следната 🤣)

Во однос на пастата, моја препорака е доколку најдете секогаш да употребите интегрална или паста од цели зрна.

Don’t be upsetti, eat some Spaghetti!

Се одјавувам со паста шали и секако, ве чекам да ги пробате и да ми кажете дали ви де допаднале

Доколку си љубител на паста и сакаш да пробаш нов, кремаст и многу вкусен сос, во исто време богат со протеини, тогаш дефинитивно треба да ја пробаш оваа паста со протеински сос, сушени чери и печурки. Многу е кремаста, вкусна, и богата со протеини. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🍝 Паста со Протеински сос, сушени чери и печурки 🍝Прочитај повеќе »

🍝 Паста со Протеински сос, сушени чери и печурки 🍝 Read More »

LinkInBio