🍄 Пате од печурки 🍄

Веќе подолго време се канам да направам пате од печурки. Но, сакам да направам и уште некој нов намаз, бидејќи одамна немам направено. И еве бидна конечно. И не само што бидна, вкусот е предобар.

Мислам дека одамна немам уживано во некој намаз како што уживав во ова пате од печурки. Секако, за вкусови не се расправа. Знам дека нешто што ми е превкусно на мене, нема да му биде на некој друг. Но, мислам дека ова пате од печурки дефинитивно вреди да се проба.

Во пресрет на слави и празници

Посни намази се особено погодни во празничниот период и периодот на слави. Супер се бидејќи можете да ги послужите со крекери и некој зеленчук и да имате супер мезе. Затоа периодов сем ова пате од печурки, ќе се обидам да направам уште некој намаш што се надевам ќе ви се најде во периодот на пости, слави и празници.

Зошто пате од печурки

Искрено, затоа што е вкусно и се прави релативно брзо. Стои неколку дена во фрижидер и од дозата во рецептот ќе наполните тегла од 270 грама.

Јас го правев со микс печурки и мислам дека во најголема мера поради тоа и ми се допадна толку, но вие можете да експериментирате и да се обидете само со шампињони или со вашите омилени печурки.

Во рецептот же забележите дека користев и мисо. Мисо паста е всушност традиционален јапонски додаток во исхраната и се прави од ферментирани зрна (најчесто соја или грав). Дава супер шмек и кај нас го има во азиската продавница во Скопје. Но доколку немате, слободно можете да го изоставите. Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу во рецептот. А имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.