LinkInBio Archives - Marija Marija Marija

🍰 Чоколадна торта со леќа: Здрава, сочна и полна со протеини 🍰

LinkInBio, Десерти, Рецепти, Торти и тартови / Марија

Оваа чоколадна торта со леќа е одговор на сите загрижени „чокољупци“ :)) Но, ако сме искрени, сите сакаме чоколадна торта, нели? Особено ако е сочна, со богат чоколаден и сладок вкус. Но, често пати токму таква торта знае да ни предизвика вина или грижа на совест…

Иако веќе имам две други чоколадни торти, (една со к иноа, и една роденденска), оваа чоколадна торта со леќа е уште еден начин да уживаш во омилениот десерт без чувство на вина, и тоа со токму таа неочекувана, но неверојатно вкусна и здрава состојка… леќа! Оваа чоколадна торта со леќа е здрава, сочна и богата со протеини, а никој нема да ја забележи „тајната“ состојка.

Епа кога една торта е здрава, тогаш дефинитивно треба да се проба, нели? Не се двоуми, свари си црвена леќа и направи си го ова чоколадно задоволство уште денес.

П.С. мајка ми не јаде леќа (знам, чудно) но оваа торта и беше превкусна и воопшто не ја почувстува леќата!

Зошто леќа?

Леќата е мал, но навистина моќен извор на растителни протеини и влакна. Таа не само што додава хранливост, туку и помага тортата да биде неверојатно сочна и мека, без потреба од големи количини масло или пак јајца. Покрај тоа, леќата е природно безглутенска и е одлична за оние кои сакаат да го намалат внесот на јаглехидрати или да вклучат повеќе растителни влакна во исхраната.

Ова значи дека твојата омилена чоколадна торта сега може да биде и здрав избор, без да го загуби оној класичен, богат чоколаден вкус што сите го сакаме.

Со леќа имам мнооогу рецепти, и еве да те потсетам неколку многу вкусни идеи што можеш да си направиш (ова е секако само дел, слободно пребарај на сајтот)

Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка го има во рецептот подолу, а едно кратко видео има и кај мене во reels на инастаграм.

Зошто мора да ја пробаш оваа чоколадна торта со леќа?

Оваа чоколадна торта не е само вкусна – таа е полн пакет здравје:

Растителни протеин: Леќата обезбедува протеини кои помагаат во одржување на мускулната маса и чувство на ситост.
Диететски Влакна: Помагаат во варење, регулираат шеќер во крвта и ја одржуваат ситоста подолго.
Без глутен и природно засладена: Совршена за луѓе со алергии или оние кои сакаат да намалат шеќер.

Било да планираш роденден, семеен ручек, празничен десерт или едноставно сакаш да се почестиш после работа, оваа чоколадна торта со леќа е практично магична. Може да ги импресионираш твоите пријатели и семејство без да се чувствуваш виновно, а истовремено ќе им понудиш десерт кој е почувствителен кон здравјето, но без компромис на вкусот.

Доколку си љубител на чоколадни торти, но сакаш нешто поинакво, здраво, протеинско и богато со диететски влакна, тогаш оваа чоколадна торта со леќа е дифинитивно за тебе! Те охрабрувам да ја направиш и пробаш најбрзо што можеш, и доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коменар под овој пост.

…

🍰 Чоколадна торта со леќа: Здрава, сочна и полна со протеини 🍰Прочитај повеќе »

🍰 Чоколадна торта со леќа: Здрава, сочна и полна со протеини 🍰 Read More »

🍠 Полнети Палачинки од Компир 🍠

LinkInBio, Рецепти, Ручек / Марија

Овие полнети палачинки од компир љубов на прво залче! Плус, се супер идеја за релативно брз ручек. Јас ги правев со мешавина од обичен и сладок компир, но можете да ги направите и само со обичен. Плус, можете да ги полните со што сакате и тоа ги прави одлични! Со што и да ги наполните, ќе бидат подеднакво вкусни. Јас овој пат ги полнев со: млад кромид, морков, брокула, печурки и тофу. И за многу кратко време добив многу вкусен и здрав оброк што може да се искомбинира со салата и хумус, или пак како прилог со друго јадење.

Крцкави се од надвор а меки и сочни од внатре. Може да им ставите и вегански (или обичен) кашкавал и внатрешноста ќе биде уште помека и растеглива. И покрај тоа што велам дека овие полнети палачинки од компир се идеја за ручек, сепак, се супер опција и за појадок, но и за вечера. Слободно наполнете ги и само со тофу, и ќе добиете супер протеински полнети палачинки од компир. Протеини засекогаш!

Како да ги направите овие полнети палачинки од компир?

Сварете го и испасирајте го компирот
Згответе го зеленчукот или соодветно подгответе го полнењето што ќе го изберете
Формирајте палачинки, ставете од смесата, поклопете

Подолу го имате целосниот рецепт и начинот на подготовка а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Зошто да ги пробате овие полнети палачинки од компир?

Од повеќе причини (главните секако се дека се вкусни, дека се прават брзо и дека се многу вкусни):

Имаат супер количество на растителни влакна, антиоксиданси, растителни протеини, витамини и минерали
Имаат релативно малку калории но голема нутритивна густина, што ги прави супер за слабеење.
Немаат глутен, лесни се за варење, не ја оптоваруваат работата на црниот дроб и се идеални за балансирани оброци во здрава исхрана.
Благодарение на комбинацијата на калиум, магнезиум, фосфор и витамин B6, компирот помага во одржување на здрави мускули, коскено ткиво и правилна работа на нервниот систем.
Кога варениот компир ќе се олади, дел од неговиот скроб се трансформира во резистентен скроб – тип на јаглехидрат кој не се вари целосно и служи како храна за добрите бактерии во цревата.

Ова придонесува за подобра дигестија и порамномерно ниво на шеќер во крвта.

Еве уште една идеја за ручек, брз, лесен и многу вкусен! Полнети палачинки од компир. Се прават многу едноставно и може да се полнат со што ти душа сака, па со тоа секој пат ќе имаш различен рецепт! Те охрабрувам да ги пробаш и секако, доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🍠 Полнети Палачинки од Компир 🍠Прочитај повеќе »

🍠 Полнети Палачинки од Компир 🍠 Read More »

🫔 Благи Протеински Пити со Оризова хартија 🫔

LinkInBio, Десерти, Рецепти, Слатки лепчиња / Марија

Овие благи протеински пити со оризова хартија се мојот најнов експеримент. И буквално беа тоа, експеримент што излезе многу вкусен и богат со растителни протеини.

Плус, има нешто посебно во моментите кога имаш потреба од нешто слатко, но сакаш да е здраво и да не е премногу тешко. А сепак, нешто што ќе го задоволи апетитот без да ти создаде чувство на вина. Звучи комплицирано бидејќи има многу параметри, нели? Епа баш така, настанаа овие благи протеински пити со оризова хартија. Супер спој на едноставност, креативност и мала доза домашна магија.

Наместо класично тесто, овде оризовата хартија ја има главната улога. Нема глутен и има малку калории а ја прави оваа блага протеинска пита лесна, крцкава и многу интересна.

Но, искористив уште неколку трикови што совршено со вклопија во овој рецепт…

Зошто оваа Благи протеински пити?

Затоа што рецепт за солени веќе имам. Имам и за пролетни ролнички. Додуша, имам и еден рецепт за блага, полнета со печени јаболка. Но оваа верзија е супер затоа што е богата со протеини а има малку калории. Што значи, овие благи протеински пити се идеални за утринско уживање со кафе, појадок пред тренинг, или како здрава алтернатива на класичен десерт. А најубавото? Може да ги модифицирате и да ги направите по ваш вкус. Јас ги правев со банана и црно чоколадо, но можете да ги направите со боровинки или јатки.

Од експеримент до полн погодок

И со овој рецепт, уште една ми се потврди теоријата дека најчесто најдобрите рецепти не се најдраматичните, туку оние што ги правиме со леснотија и само неколку „што-се-нашло“ состојки. Токму такви се и овие благи протеински пити! Мали, благи и совршено едноставни.

И да не го заборавам ТРИКОТ! За секоја пита употребив по два листа оризова хартија. Првата ја натопив во чоколадно млеко од бадем и тоа беше вистински agme changer. Втората ја натопив со вода. Целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку ти се јаде нешто благо, лесно, не прекалорично и богато со протеини и без глутен, тогаш овие благи протеински пити со оризова хартија се за тебе! Вкусно слатко полнење, што лесно може да се модификува и готови за 10-тина минути! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🫔 Благи Протеински Пити со Оризова хартија 🫔Прочитај повеќе »

🫔 Благи Протеински Пити со Оризова хартија 🫔 Read More »

🍎 Есенски бомбици со јаболка 🍎

LinkInBio, Бомбици, Десерти, Рецепти / Марија

Јаболката, циметот и оревите ми се како мала магија во кујната: потсетник на детството, на мирисот од колачињата на баба. Па овие есенски бомбици со јаболка се токму тоа: едноставен, здрав десерт што ја носи целата есен во едно моќно и здраво залче.

Плус, овие есенски бомбици со јаболка супер начин да внесете сезонски состојки во еден многу лесен, хранлив и природно засладен десерт. Не се печат и немаат никаков вештачки шеќери (само урми) и вкус што го храни телото и ја буди душата.

Но ако сум реална, овие бомбици ги направив пред сѐ за Каи. Затоа што обожава бомбици! Па, за мене нема поголема мотивација да експериментирам со вкусови и да знам дека јаде квалитетна ужинка.

Но, ако сум исто така реалана… Не ги јадеше само Каи 😋 затоа што се навистина АМА НАВИСТИНА многу вкусни и декадентни!

Зошто овие бомбици со јаболка?

Покрај тоа што се неверојатно вкусни, овие бомбици се вистинска нутритивна бомбичка. Богати се со омега-3 масни киселини, кои помагаат во јакнење на имунитетот и одржување на здравјето на мозокот и срцето. Ова е особено важно во есенскиот период кога телото природно бара поддршка и енергија. Урмите носат природна енергија и влакна. А јаболкото и портокалот додаваат витамини и антиоксиданси што го освежуваат телото и ја поддржуваат неговата природна енергија.

Вкус на есен во едно залче

И уште еднаш, тука сум да ви покажам дека здравата храна не мора да е комплицирана. Овие бомбици со јаболка се доказ дека со само неколку целосни состојки, малку време и желба, може да имаш ужинка или десерт што ќе те врати во баланс.

Овие есенски бомбици со јаболка се совршени за кога сакаш брза, хранлива ужинка што ќе те засити, ќе ти даде енергија и ќе те потсети дека есента не е само сезона на промени, туку и на грижа за себе.

Од оваа доза излегуваат 16 поголеми бомбици. Целиот рецепт го имаа подолу во постов а кај мене на инстаграм во reels има и кратко видео од подготовката.

Доколку сакаш all-things-autumn и сакаш здрави, брзи и едноставни бомбици, овие бомбици со јаболка се совршени за тебе. Те охрабрувам да ги направиш, бидејќи иммат неодолив есенски вкус што се топи во уста. ! А, доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍎 Есенски бомбици со јаболка 🍎Прочитај повеќе »

🍎 Есенски бомбици со јаболка 🍎 Read More »

🍎 Гранола со Јаболка 🍎

LinkInBio, Гранола, Појадок, Рецепти / Марија

Пред некој ден ми се пријаде гранола (изненадувачки, нели) и сфатив дека имам дури 11 различни рецепти за гранола а се уште го немам објавено рецептот за гранола со јаболка! Голема грешка што веднаш ја исправам. Но мислам дека овој пат сум на време. Септември е точно на средина, летото календарски се уште не е завршено, но сите полека почнуваме да се препуштаме кон есенскиот cozy vibe.

А токму мирисот на печено јаболко со цимет е тој што најмногу потсетува на удобност, спокој и… на есен. Замисли си ја крцкавоста на овесот и јатките, споена со сладоста на јаболката и мирисот на цимет што се шири низ кујната. Секое залче од оваа гранола со јаболка е мало потсетување дека храната не е само гориво, туку и ритуал. Мал подарок за себе уште од рано наутро.

А најдоброто нешто е што нема шеќер. Затоа што знам дека потајно сакаш да си ставиш мед во чинијата во есен. Нели?

Зошто гранола со јаболка?

Мислам дека ќе се сложиш дека вкусот на јаболка со цимет буди една посебна носталгија. Те враќа на моменти кога времето тече побавно… На мирни утра или на семејни оброци. Оваа гранола со јаболка е повеќе од рецепт. Таа е симбол на баланс меѓу здравјето и уживањето, меѓу храната што го негува телото и вкусовите што ја греат душата.

Многу е вкусна, и е суперздрава! А како што кажав и погоре не користев засладувач така што нема шеќер. Па, блажината ќе зависи комплетно од јаболките што ќе ги употребиш. Јас користев црени јаболчиња, но можепш да употребиш какви имаш. Секако, можеш да го адаптираш рецептот и да додадеш и засладувач по желба.

Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка, го имате подолу во овој пост, а имате и кратко видео од подготовката кај мене на инстаграм во reels

Гранола и одржување на тежината

Гранолите генерално (особено купечките) се прилично калорични и преполни со додадени шеќери. Поради калориската вредност што ја има, гранолата се препорачува да се јаде по 1-2 лажици. Имајте предвид дека и домашните граноли иако се поздрави од купечките се пак се калорични, бидејќи употребувате многу јатки кои сами по себе се калорични.

Иако оваа гранола со јаболка е повеќе ориентирана на семки, сепак е доста калорична. Во оваа гранола со јаболка, од јатки употребив само пекани (јас ги обожувам, но можете да ги замените со ореви). Пеканите (и оревите) и даваат посебен вкус, особено во комбинација со јаболка. Остатокот од енергијата доаѓа од семки од тиква, сончоглед, чиа и ленено семе. Комбинација што носи растителни протеини, корисни влакна и здрави масти што заситуваат подолго. Овесните снегулки додаваат стабилна енергија и помагаат да се одржи рамномерно ниво на шеќер во крвта. Ова значи дека нема нагли падови и напади на глад. Така добив гранола што не е претешка, туку доста хранлива и освежителна. Сепак, мојата препорака е да го задржиш дозирањето од 2 лажици од оброк.

Полека но сигурно станувам „Марија со Тофуто“ и „Марија со Гранолите“ :) Едноставно е, многу сакам гранола и мислам дека постојано ќе експериментирам со различни вкусови и комбинации. Доколку сакаш гранола што вкусна, ароматична, нема шеќер и едноставно вика „Покриј се со меко ќебенце додека ме јадеш“, тогаш не се двоуми. Направи ја оваа гранола со јаболка. А доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍎 Гранола со Јаболка 🍎Прочитај повеќе »

🍎 Гранола со Јаболка 🍎 Read More »

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔

LinkInBio, Лепчиња, Рецепти, Ручек, Солени лепчиња, Тортиљи и врапови / Марија

Има јадења кои не само што го хранат стомакот, туку некако успеваат да ја нахранат и душата. Моите пити со оризова хартија полнети со тофу и спанаќ се токму такв: лесни, кревки, но полни со вкус!

Сè почна од желбата да направам некоја безглутенска пита, но во исто време, нешто што ќе биде полесно, и што ќе може да се јаде и топло и ладно, без да тежи, а сепак да биде полно со вкус и текстура.

Оризовата хартија е како платно на кое можеш да насликаш што сакаш. А такво е и тофуто – навидум без вкус, а прима секаков вкус што е му се даде. Е сега прашањето,

Зошто повторно полнење со спанаќ и тофу

Да, веќе имам една пита со спанаќ и тофу, но оваа верзија ја направив поинаква, подноставна и со многу подлабок вкус. Се фокусирав на зачините и аромите за тофуто и не додавав други додатоци.

Така што, ако бараш идеја за вкусен и малку поразличен оброк или мезе, овие пити со оризова хартија се одличен избор. Полни се со хранливи состојки, лесни за подготовка и изгледаат убаво на маса (идеални и за секојдневен ручек, но и кога имаш гости). Инаку, од целата доза во овој рецепт излегуваат 4 големи пити, со вкупно 664 калории и 30 грама протеин. Ова ги прави овие пити со оризова хартија помалку калорични од четврт бурек и со повеќе протеини! Плус, количината е голема, може и да не ја изедете цела порција 🙂 И да, многу подобра опција од бурек!

Зошто токму оризова хартија?

Оризовата хартија е одлична алтернатива за класичното тесто или кори. Без глутен е, брзо се работи со неа и добива убава, лесно крцкава текстура кога се пече. Плус, не тежи во стомакот како некои класични пити. А периодов правам многу рецепти со оризова хартија: солени пролетни ролнички, слатки ролнички со јаболка… И мислам дека низата само ќе ја дополнувам! И да не дожам премногу, целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку ти се јаде пита или бурек, ама внимаваш на калорискиот внес и сакаш да се храниш малку поздраво (и без глутен) тогаш овие пити со оризова хартија се полн погодок! Полнети се со тофу и спанаќ, богати со протеини, виамини, минерали и диететски влакна и готови за 20 минути! Мислам дека повеќе причини и нема потреба да набројувам. А, да! Превкусни се! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔Прочитај повеќе »

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔 Read More »

🫓 Крекери од Наут 🫓

LinkInBio, Крекери, Лепчиња, Рецепти / Марија

Овие брзи, лесни и пред се, здрави крекери од наут се твојата следна „грицка“. Направи си ги за ужинка или послужи ги гостите на следната седенка. Одлично одат со хумус или некаков друг намаз но супер се и како додаток со салата. Плус, богати се со растителни протеини, што ниедна купечка грицка не ви го обезбедува, нели? А денес, се се врти околу протеините. Шала на страна, овие крекери од наут се прават навистина многу едноставно и можете да си ги зачините по вкус и да бидете сигурни дека ќе грицкате нешто здраво и нутритивно.

Зошто крекери со наут?

Наутот (заедно со лежата) отсекогаш ми бил еден од омилените „скриени херои“ во кујната. Богат со протеини, растителни влакна, минерали и витамини, тој додава не само нутритивна вредност, туку и прекрасна текстура и вкус. Во овие крекери, наутот е вистинска ѕвезда, им дава суптилна оревеста нота и крцкава текстура.

Инау, идејата за овие крекери од наут се роди еден попладне кога сакав нешто лесно, но сѐ пак посебно за грицкање. Бидејќи избегнувам глутен и брашно, сакав да направам нешто без глутен, со поразличен профил на хранливи материи. Така стигнав до наутот.

Од првиот обид успешни! Едноставни за правење, со само неколку состојки и готови за само петнаесет минути. И што е најважно, сите дома ги одобрија. Дури и најмалите прстиња бараа уште „клекели“!

За целиот рецепт и начинот на подготовка скролнете надолу во овој пост, а секако, кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Овие крекери од наут се потсетник дека убавината често лежи во едноставноста. Со неколку состојки и малку љубов, можеш да создадеш нешто што ќе ги зближи сите околу масата. А таму, меѓу тивкиот разговор и звукот на крцкањето, се раѓаат најубавите сеќавања. И тоа е тоа, немам што повеќе да кажам, освен да си ги направиш и да уживаш без грижа на совест!

Доколку и ти како мене сакаш крцкави крекери, тогаш дефинитивно мораш да ги пробаш крекери од наут. Те охрабрувам, бидејќи се многу вкусни и се прават навистина брзо и лесно. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🫓 Крекери од Наут 🫓Прочитај повеќе »

🫓 Крекери од Наут 🫓 Read More »

🍊 Гранола со Портокал 🍊

LinkInBio, Гранола, Појадок, Рецепти / Марија

Ако си како мене и сакаш гранола, никако не смееш да ја направиш мојата гранола со портокал. Совршено крцкава, дозирано слатка, но сепак здрава. Одлична за да го започнеш денот, бидејќи не само што ќе те засити, туку и ќе ти го крене расположението. Се прашуваш зошто никако не смееш да ја направиш? Паааа затоа што има потенцијал да ти стане опсесија 🙂

Знам, знам, за секоја следна гранола го пишувам истото, верувам дека е до мене. Ама вистина секој нов вкус, за мене е нова авантура. Па така, по гранолата со тиква, со таан, со хељда, со чоколадо, со Киноа, со морков, со сусам и суви кајсии, гранола чашките, и секако солената гранола, оваа гранола со портокал е уште едно вкусно доживување.

Зошто гранола со портокал?

Прво, ајде да бидеме искрени. Мирисот на свежо рендана кора од портокал има некоја посебна магија. Го буди сетилото за мирис, слично како мирисот на печено јаболко со цимет, нели? А кога тој мирис ќе се спои со вкуснот на печен орев, карамелниот вкус на мед, аромите на ѓумбир, кардамом, цимет и малку ванила… верувај ми, нема подобар начин да го започнеш денот.

И така, ако си љубител на гранола, оваа верзија со портокал, пријатно ќе те изненади. Има богат поцитрусен, вкус и поинаква свежина од сите други граноли до сега. Со добар додаток, доволно е богата за да биде супер појадок – не само ужинка.

Потсетување: Домашна vs. купечка гранола

Мислам дека во секоја објава со гранола го кажувам ова, па ајде и овде да се потсетиме зошто сакам сама да си правам гранола:

Ја контролирам количината шеќер. Многу од купечките граноли се преполни со додадени шеќери и сирупи. Кога ја правам дома, користам сируп од умри, мед или јаворов сируп – и толтоа во ограничена количина, без претерување.
Ги бирам состојките. Сакам да знам што има во мојата чинија. Целосно зрнести овесни снегулки, органски јатки и семиња… и секако – свежо рендана кора од органски портокал.
Го добивам вкусот што го сакам. Ако сакам повеќе крцкава гранола – ја печам малку подолго. Можеш да си играш со текстура и вкус – и тоа е вистинската убавина на домашната гранола.

Сакаш гранола? И јас! И затоа нема да престанам со експерименти на оваа тема. Доколку сакаш гранола што е освежителна, ароматична, со длабок и богат цитрусен вкус, тогаш не се двоуми. Направи ја оваа гранола со портокал. А доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍊 Гранола со Портокал 🍊Прочитај повеќе »

🍊 Гранола со Портокал 🍊 Read More »

🥦 Протеински зеленчукови палачинки (солени) 🥦

LinkInBio, Палачинки, Рецепти, Ручек / Марија

Овие протеински зеленчукови палачинки се супер идеја за релативно брз и многу здрав ручек со 30 грама претеин и 460 калории од портција. Имаат 8 зеленчуци, што ги прави богати со диететски блакна (скоро 14 грама од порција) и се прават многу лесно и брзо. Можете да ги послужите со свежа салата, со печени компирчиња, хумус, или додаток по ваша желба.

Иако велам идеја за ручек, сепак, овие протеински зеленчукови палачинки се супер опција и за појадок, но и за вечера. Можете да ги ставите и во сендвич и да си ги земете за на работа или да ги спакувате за на училиште. Како и да ги искомбинирате, нема да погрешите, затоа што се многу здрави и многу вкусни. Исто така, изборот на зеленчук што ќе го ставите може да варира, и дури и охрабрувам да се користат различни зеленчуци секој пат – или пак, можете да ставите и уште нешто плус ова што јас вообичаено ставам. Само две работи се константни: брашно од наут и тофу – протеини засекогаш! 😆

Како да ги направите овие протеински зеленчукови палачинки?

Начинот на подготовка може да биде на два начини:

Да го зготвите зеленчукот – како што јас преферирам. Мене многу ми се допаѓаат аромите што зготвениот зеленчук ги пушта и секогаш ја препорачувам оваа верзија.
Зеленчукот да го ставите сиров – доколку немате време за готвење – но со ова губите дел од аромата, и зеленчукот е пожелно да ви биде многу многу ситно исецкан/изрендан за да не биде сосема жив (иако ни туа не е страшно)

Како што кажав, мојот рецепт е со зготвен зеленчук, и пак ќе повторам, слободно можете да замените нешто, да додадете нешто друго иако искрено, мислам дека употребив се

Сите придобивки од овие палачинки?

Од супер количество на растителни протеини, до супер количество на растителни влакна, до антиоксиданси (витамин Ц, бета-каротен, антоцијанини), до витамини и минерали (витамин К, витамин А, железо, магнезиум и калиум), овие протеински зеленчукови палачинки се навистина одлични за вас. Имаат малку калории но голема нутритивна густина. Лесни се за варење, не ја оптоваруваат работата на црниот дроб и се идеални за балансирани оброци во здрава исхрана или план за слабеење. Плус, брашното од наут, освен што нема глутен, има низок гликемиски индекс, што значи дека не предизвикува нагли скокови во шеќерот во крвта, туку обезбедува долготрајна енергија.

Се на се, светото тројство лесни-здрави-вкусни, според мене е најважно.

Доколку ти треба идеја за ручек, моите протеински зеленчукови палачинки се она што ти треба во моментов. Богати се со протеини, растителни влчакна, минерали и витамини, но поважано, вкусни се и се прават брзо и лесно. Те охрабрувам да ги пробаш и секако, доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🥦 Протеински зеленчукови палачинки (солени) 🥦Прочитај повеќе »

🥦 Протеински зеленчукови палачинки (солени) 🥦 Read More »

🥕 Бомбици со Морков 🥕

LinkInBio, Бомбици, Десерти, Рецепти / Марија

Бомбици немам направено кујзнае од кога, па овие бомбици со морков настанаа спонтано, бидејќи дете Каи одеше по мене и викаше „Каи сака чоколадо“ а пустиот, чоколадо нема пробано 🤣. Практично, имав урми, јатки и моркови па решив да му направам брзо и здраво „чоколадо“ во форма на бомбица. Ги проба и заборави на чоколадото и викаше „Каи сака бобинца“ Ете… кратка приказна од моето секојдневие или како настанаа овие бомбици со морков во неколку реченици.

И како и сите мои десерти (и оброци) така и овие, се прават многу брзо, можете да ги правите заедно со вашите деца, и секако се многу подобра варијанта отколку некој купечки десерт. Ако ништо друго, имаат морков (што не се чувствува) 😃😃

Имаат вкупно 10 сестојки (можете да ги направите и со помалку), а целиот рецепт е подолу во овој пост. Плус, имам и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Зошто да ги направите овие бомбици со морков

Веќе набројав неколку причини, но ајде for the sake of argument, да набројам уште неколку. Значи освен што се многу вкусни, се прават многу брзо и лесно, одобрени за мали јадачи, не се преблаги, овие бомбици со морков исто така се:

Природен извор на енергија – идеални како ужина пред или по вежбање.
Поддржуваат имунитет и варење.
Ги негуваат срцето и мозокот.
Помагаат со фокус и концентрација.
Здрава алтернатива на слатки – без додаден шеќер, вештачки ароми или конзерванси.
Практични за на работа, училиште или патување.

А еве и зошто:

🌰 Ореви

Богати со здрави масти (омега-3 и омега-6) кои го поддржуваат здравјето на срцето.
Извор на протеини, влакна, и антиоксиданси.
Ја подобруваат функцијата на мозокот и помагаат во регулирање на холестеролот.

🌴 Урми

Природен засладувач, полн со влакна што помагаат на дигестијата.
Содржат железо, магнезиум, и витамин Б6, важни за енергија и нервен систем.
Даваат брза енергија без нагли осцилации на шеќерот во крвта.

🥕 Морков

Богат со бета-каротен (провитамин А), важен за здрави очи и кожа.
Природен антиоксиданс кој го зајакнува имунитетот.
Ниска калорична вредност, но богат со хранливи материи.

🥥 Кокос

Содржи лауринска киселина која има антивирусно и антибактериско дејство.
Добар извор на влакна и здрави масти за долготрајна ситост.

🌾 Овес

Богат со бета-глукан, вид на влакна што го намалува холестеролот и ги стабилизира шеќерите во крвта.
Поддржува здраво варење и дава чувство на ситост.
Идеален за одржување на енергија низ денот.

🥜 Путер од бадем

Полн со витамин Е, антиоксиданс кој го штити телото од оксидативен стрес.
Богат со здрави масти, калциум, магнезиум и протеини.
Одлична опција за поддршка на мускулите и коските.

Доколку ти се јаде благо, ама не многу благо, сакаш десерт, ама да е благ, тогаш овие бомбици со морков се совршениот избор за тебе! Ги исполнуваат сите услови: брзи се, лесни, здрави, полни со енергија, плус секако, супервкусни! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🥕 Бомбици со Морков 🥕Прочитај повеќе »

🥕 Бомбици со Морков 🥕 Read More »

🫐 Печени палачинки во тава 🫐

LinkInBio, Палачинки, Појадок, Рецепти / Марија

Како некој кој постојано бара начини побрзо да подготви појадок или вечера, овие печени палачинки во тава мислам дека ќе ми станат нов најдобар пријател! Не само што се брзи и лесни за подготовка, туку се и многу практични. Целата смеса за палачинки едноставно ја истурате во тава за печење, додавате некое овошје по избор, јатки или црно чоколадо и ги ставате на печење. Иако не се класични, сепак сметам дека влегуваат во низата рецепти за палачинки. Она што исто е супер кај овие печени палачинки во тава е тоа што се одлични за meal-prep. Стојат во фрижидер, а може и да се замрзнат, па потоа да се стоплат на тостер за брз и многу лесен оброк.

Исто така, немаат воопшто масло, па се погодни и за најстрогите пости. Имаат 9 состојки што со сигурност ги имате дома а за да ја подготвите смесата, потребен ви е само блендер.

Зошто овие печени палачинки во тава

Не знам дали вашето семејство сака палачинки исто колку моето (Каи особено), но кај нас палачинки се дел од утринскиот викенд ритуал. Но, превртувањето обични палачинки може да одземе доста време (особено ако правеите за повеќе гладни усти). Со овие печени палачинки во тава го немате постојаниот натпревар со времето. Плус, може да направите голема количина за целото семејство (или повеќе луѓе) во една голема тава. А може и да ги прилагодите со омилените додатоци и преливи на секого. Искрено, ова е генијално!

Јас ги правев со боровинки и малини – затоа што Каи ги обожава. Но, вие можете да ги направите со чоколадни капки, јагоди, банана, јатки, семки, чиа џем, домашна нутела или со булвално се што ќе ви посака душата.

Како да ги направите овие палачинки?

Мојот рецепт е поздрав и многу лесен, со само 9 состојки. Немаат глутен бидејќи ги правев со овесно брашно, но можете да ги направите со какво брашно сакате, доклку не внимавате на тоа. Јас ги правев во блендер и буквално смесата е готова за две минути. Потоа печете уште 150тина и тоа е тоа. Имате готов оброк! Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате во рецептот подолу, а имате и кратко видео од подготовката кај мене на инстаграм во reels.

Каи јаде печени палачинки во тава со грчки јогурт и путер од кикирики

Доколку сакаш да палачинки, но ете баш денес не се чувствуваш дека сакаш да стоиш и да вртиш палачинки на тавче, тогаш дефинитивно треба да ги пробаш овие печени палачинки во тава. Многу се брзи, лесни и секако - вкусни! Те охрабрувам да ги пробаш и секако, доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🫐 Печени палачинки во тава 🫐Прочитај повеќе »

🫐 Печени палачинки во тава 🫐 Read More »

🍫 Домашни протеински барови 🍫

LinkInBio, Барови, Десерти, Рецепти, Ужина / Марија

Во време кога број еден тема на дискусија е протеинот и кога велнес индустријата царува со производство на брзи протеински оброци, ужини и особено протеински барови, моите домашните протеински барови се совршено решение за сите што сакаат здрава алтернатива без вештачки состојки и рафинирани шеќери. Овие протеински барови не само што се вкусни и богати со растителни протеини, туку имаат и здрави масти и диетески влакна и минерали што го хранат телото во текот на целиот ден.

Моќна комбинација на нутриенти

Моите протеински барови содржат природни, хранливи состојки кои обезбедуваат балансирана енергија:

Протеин и есенцијални аминокиселини

Протеин во прав и колаген – поддржуваат мускулен раст, регенерација и здравје на кожата, косата и ноктите.

Киноа – комплетен растителен протеин што содржи сите девет есенцијални аминокиселини.
Наут – одличен извор на растителен протеин и влакна, помага во стабилизирање на шеќерот во крвта.

Здрави масти за одржлива енергија

Путер од кикирики – богат со мононезаситени масти, магнезиум и витамин Е.
Семе од коноп и тиква – содржат протеини но и омега-3 и омега-6 масни киселини, кои помагаат во намалување на воспаленијата и поддржуваат здравје на срцето.

Природен извор на енергија

Урми – природно слатки, богати со растителни влакна, калиум и антиоксиданси, обезбедуваат долготрајна енергија.

Зошто да ги изберете моите протеински барови?

Моите домашни протеински барови се совршено избалансирани – едно барче има 13 грама протеин и 130 калории. Но исто така, 8 грама јаглехидрат, 5 грама масти и 3.5 грама растителни влакна! Ова ги прави погодни за секој што бара здрава опција за зголемување на дневниот внес на протеини, и да остане енергичен!

✔ Поевтини се од купечките
✔ Одличен пред или по тренинг или за ужинка
✔ Заситуваат и даваат долготрајна енергија
✔ Богати со растителни влакна за подобра дигестија
✔ Природно засладени, без рафинирани шеќери и вештачки адитиви
✔ Вкусни се

И покрај се ова што набројав, овие протеински барови исто така се прават многу лесно. Откако ќе ги изблендате сите состојки, ги ставате во замрзнувач да се стегнат околу еден час и тоа е тоа. Целата постапка ја имате подолу во постот а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео.

Доколку и често посегнуваш по протеински барови за ужинка, тогаш ти препорачувам да си ги направиш овие домашни протеински барови. Здрави се, вкусни, избалансирани и се прават многу лесно. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍫 Домашни протеински барови 🍫Прочитај повеќе »

🍫 Домашни протеински барови 🍫 Read More »

LinkInBio