протеини Archives - Marija Marija Marija

🫔 Благи Протеински Пити со Оризова хартија 🫔

LinkInBio, Десерти, Рецепти, Слатки лепчиња / Марија

Овие благи протеински пити со оризова хартија се мојот најнов експеримент. И буквално беа тоа, експеримент што излезе многу вкусен и богат со растителни протеини.

Плус, има нешто посебно во моментите кога имаш потреба од нешто слатко, но сакаш да е здраво и да не е премногу тешко. А сепак, нешто што ќе го задоволи апетитот без да ти создаде чувство на вина. Звучи комплицирано бидејќи има многу параметри, нели? Епа баш така, настанаа овие благи протеински пити со оризова хартија. Супер спој на едноставност, креативност и мала доза домашна магија.

Наместо класично тесто, овде оризовата хартија ја има главната улога. Нема глутен и има малку калории а ја прави оваа блага протеинска пита лесна, крцкава и многу интересна.

Но, искористив уште неколку трикови што совршено со вклопија во овој рецепт…

Зошто оваа Благи протеински пити?

Затоа што рецепт за солени веќе имам. Имам и за пролетни ролнички. Додуша, имам и еден рецепт за блага, полнета со печени јаболка. Но оваа верзија е супер затоа што е богата со протеини а има малку калории. Што значи, овие благи протеински пити се идеални за утринско уживање со кафе, појадок пред тренинг, или како здрава алтернатива на класичен десерт. А најубавото? Може да ги модифицирате и да ги направите по ваш вкус. Јас ги правев со банана и црно чоколадо, но можете да ги направите со боровинки или јатки.

Од експеримент до полн погодок

И со овој рецепт, уште една ми се потврди теоријата дека најчесто најдобрите рецепти не се најдраматичните, туку оние што ги правиме со леснотија и само неколку „што-се-нашло“ состојки. Токму такви се и овие благи протеински пити! Мали, благи и совршено едноставни.

И да не го заборавам ТРИКОТ! За секоја пита употребив по два листа оризова хартија. Првата ја натопив во чоколадно млеко од бадем и тоа беше вистински agme changer. Втората ја натопив со вода. Целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку ти се јаде нешто благо, лесно, не прекалорично и богато со протеини и без глутен, тогаш овие благи протеински пити со оризова хартија се за тебе! Вкусно слатко полнење, што лесно може да се модификува и готови за 10-тина минути! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🫔 Благи Протеински Пити со Оризова хартија 🫔Прочитај повеќе »

🫔 Благи Протеински Пити со Оризова хартија 🫔 Read More »

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔

LinkInBio, Лепчиња, Рецепти, Ручек, Солени лепчиња, Тортиљи и врапови / Марија

Има јадења кои не само што го хранат стомакот, туку некако успеваат да ја нахранат и душата. Моите пити со оризова хартија полнети со тофу и спанаќ се токму такв: лесни, кревки, но полни со вкус!

Сè почна од желбата да направам некоја безглутенска пита, но во исто време, нешто што ќе биде полесно, и што ќе може да се јаде и топло и ладно, без да тежи, а сепак да биде полно со вкус и текстура.

Оризовата хартија е како платно на кое можеш да насликаш што сакаш. А такво е и тофуто – навидум без вкус, а прима секаков вкус што е му се даде. Е сега прашањето,

Зошто повторно полнење со спанаќ и тофу

Да, веќе имам една пита со спанаќ и тофу, но оваа верзија ја направив поинаква, подноставна и со многу подлабок вкус. Се фокусирав на зачините и аромите за тофуто и не додавав други додатоци.

Така што, ако бараш идеја за вкусен и малку поразличен оброк или мезе, овие пити со оризова хартија се одличен избор. Полни се со хранливи состојки, лесни за подготовка и изгледаат убаво на маса (идеални и за секојдневен ручек, но и кога имаш гости). Инаку, од целата доза во овој рецепт излегуваат 4 големи пити, со вкупно 664 калории и 30 грама протеин. Ова ги прави овие пити со оризова хартија помалку калорични од четврт бурек и со повеќе протеини! Плус, количината е голема, може и да не ја изедете цела порција 🙂 И да, многу подобра опција од бурек!

Зошто токму оризова хартија?

Оризовата хартија е одлична алтернатива за класичното тесто или кори. Без глутен е, брзо се работи со неа и добива убава, лесно крцкава текстура кога се пече. Плус, не тежи во стомакот како некои класични пити. А периодов правам многу рецепти со оризова хартија: солени пролетни ролнички, слатки ролнички со јаболка… И мислам дека низата само ќе ја дополнувам! И да не дожам премногу, целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку ти се јаде пита или бурек, ама внимаваш на калорискиот внес и сакаш да се храниш малку поздраво (и без глутен) тогаш овие пити со оризова хартија се полн погодок! Полнети се со тофу и спанаќ, богати со протеини, виамини, минерали и диететски влакна и готови за 20 минути! Мислам дека повеќе причини и нема потреба да набројувам. А, да! Превкусни се! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔Прочитај повеќе »

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔 Read More »

🫓 Крекери од Наут 🫓

LinkInBio, Крекери, Лепчиња, Рецепти / Марија

Овие брзи, лесни и пред се, здрави крекери од наут се твојата следна „грицка“. Направи си ги за ужинка или послужи ги гостите на следната седенка. Одлично одат со хумус или некаков друг намаз но супер се и како додаток со салата. Плус, богати се со растителни протеини, што ниедна купечка грицка не ви го обезбедува, нели? А денес, се се врти околу протеините. Шала на страна, овие крекери од наут се прават навистина многу едноставно и можете да си ги зачините по вкус и да бидете сигурни дека ќе грицкате нешто здраво и нутритивно.

Зошто крекери со наут?

Наутот (заедно со лежата) отсекогаш ми бил еден од омилените „скриени херои“ во кујната. Богат со протеини, растителни влакна, минерали и витамини, тој додава не само нутритивна вредност, туку и прекрасна текстура и вкус. Во овие крекери, наутот е вистинска ѕвезда, им дава суптилна оревеста нота и крцкава текстура.

Инау, идејата за овие крекери од наут се роди еден попладне кога сакав нешто лесно, но сѐ пак посебно за грицкање. Бидејќи избегнувам глутен и брашно, сакав да направам нешто без глутен, со поразличен профил на хранливи материи. Така стигнав до наутот.

Од првиот обид успешни! Едноставни за правење, со само неколку состојки и готови за само петнаесет минути. И што е најважно, сите дома ги одобрија. Дури и најмалите прстиња бараа уште „клекели“!

За целиот рецепт и начинот на подготовка скролнете надолу во овој пост, а секако, кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Овие крекери од наут се потсетник дека убавината често лежи во едноставноста. Со неколку состојки и малку љубов, можеш да создадеш нешто што ќе ги зближи сите околу масата. А таму, меѓу тивкиот разговор и звукот на крцкањето, се раѓаат најубавите сеќавања. И тоа е тоа, немам што повеќе да кажам, освен да си ги направиш и да уживаш без грижа на совест!

Доколку и ти како мене сакаш крцкави крекери, тогаш дефинитивно мораш да ги пробаш крекери од наут. Те охрабрувам, бидејќи се многу вкусни и се прават навистина брзо и лесно. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🫓 Крекери од Наут 🫓Прочитај повеќе »

🫓 Крекери од Наут 🫓 Read More »

🍫 Домашни протеински барови 🍫

LinkInBio, Барови, Десерти, Рецепти, Ужина / Марија

Во време кога број еден тема на дискусија е протеинот и кога велнес индустријата царува со производство на брзи протеински оброци, ужини и особено протеински барови, моите домашните протеински барови се совршено решение за сите што сакаат здрава алтернатива без вештачки состојки и рафинирани шеќери. Овие протеински барови не само што се вкусни и богати со растителни протеини, туку имаат и здрави масти и диетески влакна и минерали што го хранат телото во текот на целиот ден.

Моќна комбинација на нутриенти

Моите протеински барови содржат природни, хранливи состојки кои обезбедуваат балансирана енергија:

Протеин и есенцијални аминокиселини

Протеин во прав и колаген – поддржуваат мускулен раст, регенерација и здравје на кожата, косата и ноктите.

Киноа – комплетен растителен протеин што содржи сите девет есенцијални аминокиселини.
Наут – одличен извор на растителен протеин и влакна, помага во стабилизирање на шеќерот во крвта.

Здрави масти за одржлива енергија

Путер од кикирики – богат со мононезаситени масти, магнезиум и витамин Е.
Семе од коноп и тиква – содржат протеини но и омега-3 и омега-6 масни киселини, кои помагаат во намалување на воспаленијата и поддржуваат здравје на срцето.

Природен извор на енергија

Урми – природно слатки, богати со растителни влакна, калиум и антиоксиданси, обезбедуваат долготрајна енергија.

Зошто да ги изберете моите протеински барови?

Моите домашни протеински барови се совршено избалансирани – едно барче има 13 грама протеин и 130 калории. Но исто така, 8 грама јаглехидрат, 5 грама масти и 3.5 грама растителни влакна! Ова ги прави погодни за секој што бара здрава опција за зголемување на дневниот внес на протеини, и да остане енергичен!

✔ Поевтини се од купечките
✔ Одличен пред или по тренинг или за ужинка
✔ Заситуваат и даваат долготрајна енергија
✔ Богати со растителни влакна за подобра дигестија
✔ Природно засладени, без рафинирани шеќери и вештачки адитиви
✔ Вкусни се

И покрај се ова што набројав, овие протеински барови исто така се прават многу лесно. Откако ќе ги изблендате сите состојки, ги ставате во замрзнувач да се стегнат околу еден час и тоа е тоа. Целата постапка ја имате подолу во постот а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео.

Доколку и често посегнуваш по протеински барови за ужинка, тогаш ти препорачувам да си ги направиш овие домашни протеински барови. Здрави се, вкусни, избалансирани и се прават многу лесно. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍫 Домашни протеински барови 🍫Прочитај повеќе »

🍫 Домашни протеински барови 🍫 Read More »

🌶️ Протеинска пита со многу зеленчук 🌶️

LinkInBio, Лепчиња, Рецепти, Ручек, Солени лепчиња / Марија

Оваа протеинска пита со многу зеленчук, ја направив сосем случајно, ама излезе толку вкусна што стана дел од нашето редовно мени. Супер е за појадок, ручек па дури и вечера. Богата е со растителни протеини, диететски влакна, витамини и минерали. Со еден збор, има се што ви треба за богат и нутритивен оброк.

Јас ја правев со 11 состојки, плус зачини, ама во основа имате 5, и се останато е зеленчук и можете да употребите буквално што ви душа сака. Инаку, оваа протеинска пита е протеинска, затоа што во основата има леќа и тофу, па оттаму и високата протеинска вреност (има 37гр. протеин од порција) и 600 калории.

Брз, здрав и избалансиран ручек

Комбинацијата на леќа, тофу и зеленчук (и печурки како во мојот случај) создава балансиран оброк кој е богат со протеини и влакна, а истовремено многу лесен за подготовка. Плус, супер е тоа што можете да си ја направите од претходната вечер и да имате готов балансиран оброк за следниот ден. Оваа протеинска пита е хранлив, заситувачки и превкусен оброк! Само е важно една работа да не заборавите – да накиснете леќа!

Како да ја направите оваа протеинска пита со многу зеленчук

Еден супер факт за оваа протеинска пита е што се прави во процесор за храна и потребен ви е само тој сад. Буквално ги ставате состојките во него, блендате и мешате и тоа е тоа. Јас зеленчукот малку го зготвев, што е сосем опционално и зависи од зеленчукот што ќе го употребите. Тиквичката и морковот апсолутно можете да ги ставите и свежи и да ви излезе уште побрза. А можете да додадете и свежи или сушени чери (исто врв).

Леќата е супер-храна што често е потценета. Таа е богата со растителни протеини, железо, магнезиум и растителни влакна, што ја прави одлична за одржување на енергијата и за поддршка на дигестивниот систем. Тофуто е исто така одличен извор на растителни протеини, па комбинацијата на овие две состојки, заедно со свеж и сезонски зеленчук, создава оброк кој е подеднакво вкусен и заситувачки.

Неколку совети плус:
– На дното на тавчето за печење ставам малку маслиново и палента, за да не се залепи и за да биде крцкава (доколку тавите ви се лепат, задолжително ставете хартија за печење).
– Користам многу зачини, за уште побогат вкус.
– Од горе наросувам многу сусам.
– Корнфлексот го кршам со рака и го додавам внатре пред печење, за да крцка повеќе.
– Ја јадам со свежа салата за уште повеќе зеленчук и дополнителна свежина.
– Доколку сте љубител на лут сос, препорачувам!

И не само што е вкусна и лесно се вари, оваа протеинска пита е полна со антиоксиданси, витамини и минерали. Без глутен, без млечни производи и без рафинирани масти!

И на кратко тоа е тоа. Оваа протеинска пита со многу зеленчук е навистина превкусна и супер здрава! Можете да си ја комбинирате со зеленчукот што го имате дома и секој пат ќе биде различна, но подеднакво вкусна. Целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку ти се јаде пита, дефинитивно направи ја оваа пита со спанаќ и тофу. Многу потсеќа на грчката спанакопита, па можеби и да е повкусна. Не е мрсна (внимаваме на маслото, нели) а богата е со протеини, витамини, минерали и антиоксиданси. Секако, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.

…

🌶️ Протеинска пита со многу зеленчук 🌶️Прочитај повеќе »

🌶️ Протеинска пита со многу зеленчук 🌶️ Read More »

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫

LinkInBio, Десерти, Додатоци, Рецепти, Сосови, макала, намази и кремови / Марија

Овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е кремаст, здрав и навистина неодолив! Плус богат со протеини и диететски влакна. Иако веќе имам два протеински пудинзи (чоко пудинг) и (двослоен пудинг) ова е уште една варијанта. Има само 6 состојки, се прави буквално прелесно а е навистина многу кремаст и вкусен. Засладен е само со урми што го прави уште поздрав и има само 370 калории и 15 грама протеин! Во однос на подготовката – јас го правам со свилено тофу за најкремаста текстура, но може да се направи и со обично тофу, но треба да додадете повеќе млеко, да го блендате подолго и крајниот резултат да биде silky smooth.

Зошто овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е совршен избор?

✅ Полн со растителни протеини
✅ Кремаст и нежен
✅ Без млеко и без глутен
✅ Без вештачки засладувачи
✅ Лесен за подготовка – само неколку состојки и блендер, и имаш фантастичен десерт!

Вкусен, кремаст и неодоливо вкусен (а сепак здрав)!

Овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е совршен баланс меѓу здраво и вкусно. Киноата му дава блага оревеста нота и дополнителна кремавост, додека свиленкастото тофу го прави нежно кремаст. Какаото му дава длабока чоколадна арома, а урмите го прават доволно благ, но без вишок шеќери. Тоа значи дека можеш да уживаш во секоја лажичка без грижа на совест! Кога последен пат си јадел таков пудинг?

Она што го прави овој десерт посебен е неговата хранлива и нутритивна вредност. Киноата е супер-храна богата со растителни протеини, железо и влакна, а тофуто додава растителни протеини, квалитетни аминокиселини и здрави масти. Ова не е само десерт – тоа е енергетски оброк кој ќе те засити и ќе ти даде сила во текот на денот. Без разлика дали го јадеш како здрав појадок, попладневна ужинка или вечерен десерт, овој чоколаден пудинг е идеален избор за сите што сакаат да се хранат подобро, а сепак да уживаат во неодоливи вкусови.

Целиот рецепт и начинот на подготовка го има подолу во рецептот, а имам и видео од целата подготовка кај мене на инстаграм во reels. Ова е десерт што ќе го обожаваш – лесен, хранлив и совршено чоколаден! 😍

Доколку сакаш брза и протеинска ужинка со богат чоколаден вкус, а не сакаш да јадеш купечки пудинг полн со процесирани шеќери, тогаш мојот чоколаден пудинг со тофу и киноа е тоа што ти треба! Многу вкусен и кремаст, со 15 грама протеин и само 370 калории, минимално засладен се прави буквално за неколку минути. Така што, доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫Прочитај повеќе »

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫 Read More »

🍪 Колачиња со Леќа 🍪

LinkInBio, Десерти, Колачиња и бисквити, Рецепти, Ужина / Марија

Овие чоколадни колачиња со леќа се еден од оние „ај да пробам“ рецепти што излегуваат неверојатно вкусни! По структура се како познатите chocolate-chip cookies, само полни со протеини, диететски влакна, витамини и минерали. И нормално, природно засладени! Во едно колаче има 7,8 грама растителен протеин и 234 калории што ги прави супер ужинка!

Не ви велам дека се најдобрите колачиња на светот, ама ви велам дека треба да ги пробате и да заклучите дека се едни од најдобрите колачиња на светот!

Ем колаче, ем здраво: магијата на леќата!

Вообичаено, кога мислиме на колаче (или каков било десерт), обично замислуваме нешто слатко, но ретко замислуваме нешто здраво. Пријзнај!

А сега ако ти кажам дека колачињата можат да бидат и вкусни, да те заблажат, но и да бидат корисни за твоето здравје? Епа такви се моите колачиња со леќа – неочекувана комбинација, но совршен баланс на вкус и хранливост.

Зошто баш овие колачиња со леќа?

Леќата e позната по своите бројни здравствени придобивки, и според мене, е вистински суперхерој во светот на храната. Иако многумина ја потценуваат, или не ја консумираат, леќата е полна со растителни протеини, растителни влакна и минерали кои му даваат енергија и сила на твоето тело. Но, што ја прави уникатна и уште поинтересна е тоа што лесно може да биде манџа, вафли, лепче, или пак сочни, меки и неодоливи колачиња.

Со секое залче, ќе почувствуваш вистинско слатко задоволство. Е сега, можеби нема да почувствуваш, ама ќе знаеш колку природните состојки (во случајов леќата) можат да бидат здрави но и неверојатно вкусни. Овие колачиња со леќа, не само што ќе ја задоволи твојата потреба од благо, туку и ќе ти дадат причина повеќе да уживаш без грижа на совест.

Совршени се за со утринско кафе или чај, за ужинка во текот на денот, а супер се и за да ги изненадиш пријателите за време на празниците!

И мислам дека многу ги испофалив, така што ако немате леќа, набавете под итно. Целиот рецепт го имате подолу во овој пост а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку си љубител на колачиња, но сакаш да се храниш поздраво, овој рецепт е за тебе! Моите колачиња со леќа се многу вкусен, брз, лесен и мноооогу здрав рецепт, во којшто верувај ми, ќе се заљубив на прво залче. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🍪 Колачиња со Леќа 🍪Прочитај повеќе »

🍪 Колачиња со Леќа 🍪 Read More »

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯

LinkInBio, Додатоци, Рецепти, Сосови, макала, намази и кремови / Марија

Оваа моја Наутела – Нутела од Наут, освен што има супер фраерско име, е многу здрава алтернатива за сите љубители на познатиот сладок крем! 🍫

Е сега ќе речете „Што ти текна нутела од наут, кога веќе имаш ФЕНОМЕНАЛНА домашна нутела?“ И еве го мојот одговор… Мојата Наутела – Нутела од Наут е богата со протеини, диететски влакна а има многу помалку масти од онаа со лешник што е навистина феноменална.

Едноставно сега имате две опции една со лешник и оваа со наут. Зависно од преференциите и секако, расположливите намирници дома. Инаку оваа Наутела – Нутела од Наут има само 5 состојки и се прави многу лесно. Целиот рецепт го имате подолу во оваа објава, а постапката можете да ја видите и кај мене на инстаграм во reels.

Што ја прави оваа Наутела посебна?

Наут: Богат со растителни протеини, влакна и железо, наутот е идеален за енергичен почеток на денот. Ја поттикнува дигестијата и ви помага да се чувствувате сити подолго.
Урми: Полни со природни шеќери, антиоксиданти и минерали како магнезиум и калиум – урмите се вистински извор на здрава енергија.
Рогач: Оваа суперхранлива замена за какао е богата со калциум, нема кофеин, и го поддржува здравјето на коските и срцето. Секако, можете да употребите и квалитетно какао, но јас се решив за рогач за да може овој рецепт да биде baby-friendly.

Секако, слободно рогачот можете да го замените со Какао, доколку кремчево не го јадат деца под 2 год.

Зошто да ја направите оваа Наутела – Нутела од Наут?

Затоа што е многу вкусна и здрава!! Оваа Наутелa – Нутела од Наут не содржи рафиниран шеќер, масло или дополнителни додадоци. Има многу помало количество на масти во однос на лешниците и плус е:
✅ 100% растителна
✅ Богата со протеини и нутриенти
✅ Вкусна и кремаста
✅ Лесна за подготовка
✅ Со гооолем потенцијал да ви стане новиот омилен рецепт

Како да ја искомбинирате мојата Наутела – Нутела од Наут?

Како и секој друг чоколаден намаз, така и оваа Наутела – Нутела од Наут, можете да ја јадете во различни компбинации, па еве листа на сите мои рецепти со коишто можете да ја искомбинирате:

🥞 Палачинки
🧁 Мафини
🥨 Крекери
🍩 Крофни
🍞 Или едноставно да си ја намачкате на лепче или пак на свежо овошје!

И иако сакам да ви пишувам уште причини зошто и идеи како, мислам дека нема потреба. Оставам на вас да ја направите и да ми пишете мислење!

Доколку си љубител на чоколаден крем, но сакаш поздрава варијанта со ЗНАЧИТЕЛНО повеќе протеини - тогаш мојата Наутела - Нутела од Наут е совршена за тебе! Многу е вкусна и здрава и дефинитивно те охрабрувам да ја направиш и пробаш. Секако, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯Прочитај повеќе »

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯 Read More »

🧁 Протеински мафини со леќа и јаболко 🧁

LinkInBio, Десерти, Мафини, Појадок, Рецепти, Ужина / Марија

Многу е убаво кога може да се направат мафини од се, па дури и вакви мафини со леќа и јаболко! Богати со растителни протеини и диететски влакна, овие мафини со леќа и јаболко се одлични за целото семејство (и за сите пребирливи јадачи што не сакаат да јадат леќа).

Се прават многу лесно и едноставно, супер се за meal-prep и стојат во фрижидер неколку дена – што значи можете да имате готов, домашен и здрав појадок или ужина следните 2-3 дена.

Зошто да ги направите овие мафини со леќа и јаболко

Најпрво, бидејќи се многу здрави, а потоа бидејќи се и многу вкусни! Во комбинација со малку путер од кикиритки и свежо овошје се супер појадок или ужинка за вас или вашите деца! Плус, мафини како мафини – лесни се за пакување, носење и секако – јадење!

Зошто баш оваа комбинација

Од толку многу објави, веќе не сум сигурна во која имам детално пишувано за леќата, во која за семките тиква. Но ајде на кратко… Комбинацијата на состојки во овие мафини од леќа и јаболко е супер хранлива и може да го зајакне имунитетот, да помогне во варењето, да ви даде енергија и да го заштити срцето и нервниот систем. А еве и зошто:

Леќа – богата со протеини, растителни влакна, железо, и магнезиум. Помага во подобрување на варењето на храната, стабилизирање на нивото на шеќерот во крвта и поддржува здрава функција на срцето.

Семки од тиква – полни со антиоксиданти, цинк, магнезиум и здрави масти. Цинкот е важен за имунитетот, додека магнезиумот го поддржува здравјето на срцето и нервниот систем.

Јаболко – извор на растителни влакна, особено пектин, кој помага во варењето и ги чисти токсините од телото. Јаболкото содржи и витамини, како витамин Ц, кој го зајакнува имунолошкиот систем.

Мед – има антибактериски и антиоксидативни својства. Го подобрува имунитетот и може да помогне при воспаленија и инфекции. Исто така, медот е природен извор на енергија.

Супер оброк и за вашите најмали

Доколку дома имате мал или пребирлив јадач, овие мафини со леќа и јаболко се одличен начин за да послуќите леќа, доколку манџата е одбиена. Многу се вкусни и ги имаат сите потребни хранливи материи не само за вас туку и за вашето малечко. Плус, стојат во фрижидер 5 дена, така што се супер и за meal-prep. Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео за подготовка.

Да ве потсетам 👇🏻

Неколку фантастични рецепти со леќа

Бургер од леќа
Крекери од леќа
Вафли од леќа (што може да бидат и палачинки)
Паста со леќа и таан
„Месо“ од леќа и киноа
Чили леќа (апсолутниот фаворит на сите)
Ќофтиња од леќа
Лепче од леќа
Ролат од леќа

Неколку фантастични рецепти со семки тиква

И додека е очигледно дека МНОГУ користам леќа, треба малку повеќе да ги активирам и семките од тиква, и оваа листа да се збогати! Сега за сега, тука сме:

Доколку си љубител на мафини или пак не јадеш леќа, овие мафини со леќа и јаболко се за тебе! Звучи контрадикторно ама вреди да се пробаат - чеќата не се чувствува а се многу здрави. Плус, се прават лесно и многу се вкусни и сочни. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🧁 Протеински мафини со леќа и јаболко 🧁Прочитај повеќе »

🧁 Протеински мафини со леќа и јаболко 🧁 Read More »

🌯 Протеински плескавици со зеленчук (без месо) 🌯

LinkInBio, Рецепти, Ручек / Марија

Протеински плескавици со зеленчук - Хедер

Овие протеински плескавици со зеленчук се уште една варијанта без месо, а овој пат и без тофу. Ги направив случајно, експериментирајќи за оброк што би го јаделе сите дома (особено Каи). Дозата е за 3 порции и има 22 грама растителен протеин, во порција. Доколку искомбинирате со хумус и лепче или тортиља од цели зрна, количината на протеин уште повеќе ќе се зголеми. А, главната ѕвезда во овие плескавици е црвената леќа!

Повторно храна со леќа?

Секако дека да!! Леќата е одличен извор на витамини од групата Б, железо, магнезиум, калиум и цинк. И секако, одличен извор на растителни протеини и влакна. Иако веќе имам превкусни ќофтиња од леќа, бургери од леќа, овие плескавици се поинакви, и многу многу вкусни. Можете да ги јадете со сос по желба, со свежа салата или во тортиља врап – каква комбинација и да направите, нема да погрешите. Ова е оброк што изобилува со многу диететски влакна, убави јаглехидрати и здрави масти што дефинитивно ќе ве држи сити!

Влакната во леќата го поддржуваат редовното празнење на цревата и растот на здрави цревни бактерии. Јадењето леќа може да ја подобри целокупната функција на цревата. Исто така, леќата содржи широк спектар на корисни растителни соединенија наречени фитохемикалии, од кои многу штитат од хронични болести како што се срцеви заболувања и дијабетес тип 2.

Како да ги направите овие протеински плескавици со зеленчук

Целото потребно време за подготовка на овие плескавици е помалку од час, но иако тоа можеби ви збучи долго, имајте предвид дека 20 минути одат во варење и 25 во печење… така што вашата работа ќе биде 15тина минути, што и не е така многу за вкусен и нутритивен оброк.

Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате најдолу во овој пост, а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Можете слободно да додадете други зачини со што ќе си го модификувате вкусот.

И тоа е тоа! Доколку немате идеја за ручек, овие протеински плескавици со зеленчук се дефинитивно нешто што вреди да го пробате. Брзо, здраво и многу вкусно, плус е супер опција да внесете протеини во лето без да јадете месо! Направете со салата со ладен домат и краставичка и уживајте!

Доколку се уште немаш пробано ќофтиња од леќа, направи ги овие. Прво затоа што се ПРЕВКУСНИ, потоа затоа што се многу здрави, крцкави а сочни. Секако, доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🌯 Протеински плескавици со зеленчук (без месо) 🌯Прочитај повеќе »

🌯 Протеински плескавици со зеленчук (без месо) 🌯 Read More »

🍝 Паста со Протеински сос, сушени чери и печурки 🍝

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Сосови, макала, намази и кремови / Марија

pasta so proteinski sos, susheni cheri i pechurki

Многу се двоумев околу името на овој рецепт, бидејќи паста со протеински сос, сушени чери и печурки ми се чинеше предолго. Но, сфатив дека се е небитно кога пред вас стои оваа паста, накремаста и највкусна на свет! Иако знам дека рецептите со тофу не ми поминуваат најдобро (дали од предрасуди или од ограничена понуда на тофу), ве уверувам дека овој МОРАТЕ да го пробате. Свилено тофу има во Азиската продавница во Скопје, или пак купете си ако одите во Солун – верувајте ми, нема да зажалите. Плус, една порција содржи 36 грама растителен протеин, што за паста без месо е супер, нели!

Како Алфредо, само подобар

Нескромно, овој протеински сос е многу вкусен и потсеќа на добро познатиот алфредо сос, само што е поздрава и подобра варијанта, има повеќе протеин а е подрднакво кремаст. Се двоумев дали да го правам само со сушени чери или само со печурки, но на крај ри реков what the hell ќе го правам со двете! И не знгрешив! Се прави со само неколку состојки, брзо и лесно.

паста со протеински сос, сушени чери и печурки

За сите состојки и начинот на подготовка, скролнете подолу во постов, а кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео. Ќе ми значи доколку го лајкнете или споделите. А уште повеќе ќе ми значи доколку го пробате!

Како да ја направите оваа паста со протеински сос?

Подолу имате слика од амбалажата на свиленото тофу, за да си направите скриншот и да го купите – прави многу разлика. Можете да го правите и со обично тофу, но ќе ви треба повеќе вода и многу повеќе блендање за да ја добиете оваа silky-smooth текстура. Но, да се вратам на сосот – има само 4 состојки: тофу, вода, нутритивен квасец и мисо (што е опционално, но препорачливо) додека останатите состојки се: сушени чери, малку од нивното масло, младо кромитче, лук и печурки. И секако, паста по избор.

Иако за секоја паста што ќе ја направам викам дека е најдобра што сум ја направила, оваа паста со протеински сос, сушени чери и печурки мислам дека е дефинитивно најдобрата (или барем до следната 🤣)

Во однос на пастата, моја препорака е доколку најдете секогаш да употребите интегрална или паста од цели зрна.

Don’t be upsetti, eat some Spaghetti!

Се одјавувам со паста шали и секако, ве чекам да ги пробате и да ми кажете дали ви де допаднале

Доколку си љубител на паста и сакаш да пробаш нов, кремаст и многу вкусен сос, во исто време богат со протеини, тогаш дефинитивно треба да ја пробаш оваа паста со протеински сос, сушени чери и печурки. Многу е кремаста, вкусна, и богата со протеини. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

…

🍝 Паста со Протеински сос, сушени чери и печурки 🍝Прочитај повеќе »

🍝 Паста со Протеински сос, сушени чери и печурки 🍝 Read More »

🥪 Крцкав киноа тофу сендвич со намаз од сончоглед 🥪

LinkInBio, Појадок, Рецепти, Ручек / Марија

Оваа објава има многу долго име но содржи три рецепти: крцкав киноа тофу сендвич и намаз од сончоглед, односно: крцкаво киноа тофу + сендвич + намаз од сончоглед. И сега мислам дека се оправдав, нели? Инаку, сендвичов излезе многу спонтано. Првично, замислата ми беше да го направам тофуто посебно, а намазот да ми биде посебна објава. Но, решив дека можам да ги искомбинирам, и на едно место да имате повеќе рецепти. Секако, можете се да си направите посебно.

Инаку, овој крцкав киноа тофу сендвич излезе превкусно и мене ми беше врвен ручек, богат со растителни протеини.

Се прави многу лесно. Јас го печев во air-fryer (без воопшто масло) но можете и да го испржите (јас избегнувам пржење максимално) .

А доколку не сакате да го јадете како сендвич, можете да го послужите со салата и многу свеж или печен зеленчук.

Како да го направите ова Киноа тофу?

За сендвичот нема што многу да објаснувам, а крцкавото киноа тофу исто така се прави брзо и лесна! Потребни ви се 3 сада во кои ќе го извалката тофуто. Еден со брашно, еден со млеко и еден со киноа (претходно сварена). Инаку, јас во фрижидер секакош имам сварена киноа. Пред се, затоа што ми е супер за meal-prep а и за рецепти како овој или како вафлите со киноа и јагоди.

За миксот од брашно можете да употребите што сакате (или што имате дома). Јас употребив брашно од наут и нутритивен квасец (за повеќе протеини).

Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу во рецептот, а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Како да го направите намазот од сончоглед?

Исто така, многу лесно. Прво треба да го накиснете сончогледот во зовриена вода, минимум 2 часа. Потоа процедувате, ги додавате состојките и блендате. И тоа е тоа. Можете да го јадете како додаток во сендвичи и тортиљи, како дресинг во салати (со малку повеќе лимон) или како прилог во други јадења, бидејќи е супер извор на здрави масти (и е многу вкусен). Мене лично овој намаз ми е замена за мајонез.

И така, сосем за крај на овој пост стигнавме и до сендвичот. Јас користев купечко лепче, но ако знаете да си направите дома, тоа ви е плус! На лепчето мачкате од намазот од сончоглед, па го ставате тофуто, па микс зелена салата, домат, краставица и вегански кашкавал (ова е опционално). И тоа е тоа. Брз, избалансиран и многу вкусен ручек со 53 грама протеин и 700 калории.

Доколку сакате сендвич, но малку поздрава варијанта, направете си го овој крцкав киноа сендвич со намаз од сончоглед. Содржи 53 грама растителен протеин и намирници што ги имате дома и што не се процесирани. Многу е вкусен и дефинитивно поздрава варијанта од кој било купечки. Доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

…

🥪 Крцкав киноа тофу сендвич со намаз од сончоглед 🥪Прочитај повеќе »

🥪 Крцкав киноа тофу сендвич со намаз од сончоглед 🥪 Read More »

протеини