тофу

Тофу гиро, затоа што ние што не јадеме месо, нема причина зошто да треба да патиме, нели? Ако сум комплетно искрена, од гиро памтам само како мириса (бидејќи често одам во Грција, ама вкусот вооптшо не памтам каков е). Но, без разлика, ова мое тофу гиро излезе превкусно, прекрцкаво, преароматично и пребогато со растителни протеини. Овој рецепт содржи дури 40гр. протеин.

Јас го направив во готови пити, со микс зелена слата, домати маринирани со балзамико и зачини и цацики од мојата веганска павлака. Вие можете да си додадете и компирчиња во air-fryer со многу малку масло и многу зачини (крцкање насекаде).

И освен што ова тофу гиро е крцкаво и сочно, многу вкусно и веднаш ќе ве транспортира на море, и е супер опција за вашиот следен ручек.

Како да го направите ова Тофу Гиро?

Постапката е навистина брза и лесна! Мене ми требаа: 15 минути за маринирање и печење на тофуто, 5 минути за одмрзнување и затоплување на питата, 30 минути за киснење на индиските и правење на цацикито и неколку секунди да склопување на гирото. А толку ми беше вкусно, што јадењето беше буквално 2 минути 😂

Значи вкупно 50 минути, од кои 30 се за киснење на индиските ореви. Доколку си ги накиснете од претходно, ќе имате готов оброк за 20тина минути. Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу во рецептот, а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Ова крцкаво бечко тофу (тофу шницли) се всушност рекреација на добро познатата „Бечка“ шницла, само во растителна варијанта. И освен што е многу крцкаво и вкусно, исто така е богато со растителни протеини. Овој рецепт содржи дури 34гр. протеин.

Можете да го послужите само со салата или пак како додаток со ориз, компири, кари или некое друго омилено јадење.

Јас го правам во air-fryer со многу малку масло, но доколку сакате можете да го испржите во тавче. Многу е крцкаво и сочно, како и да решите да го подготвите. Плус, маринадата му дава навистина супер шмек. Јас користев мисо паста и лут сос, но тоа е сосем опционално, можете да ги изоставите или да употребите барбикју сос (или нешто по ваша желба).

Зошто ќе ви се допадне ова Бечко Tофу (Тофу Шницли)?

Затоа што пред сè, е МНОГУ крцкаво и МНОГУ вкусно но и поради тоа што се прави лесно и брзо. Плус, богато е со протеини (а тоа е big deal во денешно време). Исто така, затоа што можете да го комбинирате со повеќе оброци (или да го јадете самостојно). Но, и поради тоа што е супер за meal-prep.

Јас го правев со вкупно 14 состојки (од кои 2 се секако опционални а во овие 14 ги вклучив и зачините) и иако звучат многу, ве уверувам дека навистина не се. Постапката е прилично едноставна и брза.

Сигурна сум дека можам да набројам уште причини зошто ќе ви се допадне моето бечко тофу (тофу шницли) (мислам најмногу поради името 😆) но оставам на вас да го направите и пробате.