Празнични

Ова ароматично веганско сирење се канам да го „скоцкам“ за на сајт веќе подолго време, но некако цело време „искрснуваат“ други рецепти. Епа сега, во духот на празниците, решив дека конечно ќе го фотнам, во „празнично руво“ и ќе го споделам, затоа што навистина заслужува простор овде.

Новогодишните и божиќните празници за мене се нешто магично (ептен сум christmas sucker 🎄) па вака „дотерани“ рецептчиња ми се многу драги. Инаку, лани ја правев салатата божиќно венче (нема рецепт, затоа што многу е едноставно објаснета во видеото). А оваа година оваа елка од моето ароматично веганско сирење.

Се надевам дека ќе имам уште малку време деновиве, па ќе смислам уште некој рецепт што ќе добие празнична презентација. А до тогаш, скролнете надолу во постов за да го видите целиот рецепт и да си го направите час поскоро. А кај мене на инстаграм во reels ви оставив и кратко видео од подготовката.

Зошто моето ароматично веганско сирење?

Затоа што празничниот период кај нас е период на пости и верувам дека секој што пости би сакал да го има ова кремасто ароматично „сирење“. Освен тоа, мнооогу е вкусно и е супер здраво за вас, затоа што се прави од индиски ореви. А за индиските ореви имам поопширно пишувано во повеќе наврати. Па, додека сте тука, читнете го мојот рецепт за Веганска павлака.

Во однос на аромата – слободно додавајте колку сакате и какви сакате зачини и мирудии. Мојот оригинален рецепт е со лук, буковец, прованса мешавина, свеж рузмарин и магдонос. Но, веќе нагласив дека е лесно прилагодливо, па вие можете да го прзачинитеилагодите според вашиот вкус и расположение. Можам да потврдам дека супер оди со свежо чили (за сите љубители на лута храна). Единствени две намирници што се константни во овој рецепт се индиските ореви и нутритивниот квасец.

Доколку постиш или од којабило причина сакаш да паузираш со сирење ама сепак ти недостасува, тогаш пробај го моето ароматично веганско сирење. Те охрабрувам, бидејќи се прави навистина брзо и лесно и е баш превкусно. Плус, можеш да си играш со зачини и мирудии и секој пат да добиваш различен вкус. Доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🎄 Ароматично веганско сирење 🎄Прочитај повеќе »

Веќе подолго време се канам да направам пате од печурки. Но, сакам да направам и уште некој нов намаз, бидејќи одамна немам направено. И еве бидна конечно. И не само што бидна, вкусот е предобар.

Мислам дека одамна немам уживано во некој намаз како што уживав во ова пате од печурки. Секако, за вкусови не се расправа. Знам дека нешто што ми е превкусно на мене, нема да му биде на некој друг. Но, мислам дека ова пате од печурки дефинитивно вреди да се проба.

Во пресрет на слави и празници

Посни намази се особено погодни во празничниот период и периодот на слави. Супер се бидејќи можете да ги послужите со крекери и некој зеленчук и да имате супер мезе. Затоа периодов сем ова пате од печурки, ќе се обидам да направам уште некој намаш што се надевам ќе ви се најде во периодот на пости, слави и празници.

Зошто пате од печурки

Искрено, затоа што е вкусно и се прави релативно брзо. Стои неколку дена во фрижидер и од дозата во рецептот ќе наполните тегла од 270 грама.

Јас го правев со микс печурки и мислам дека во најголема мера поради тоа и ми се допадна толку, но вие можете да експериментирате и да се обидете само со шампињони или со вашите омилени печурки.

Во рецептот же забележите дека користев и мисо. Мисо паста е всушност традиционален јапонски додаток во исхраната и се прави од ферментирани зрна (најчесто соја или грав). Дава супер шмек и кај нас го има во азиската продавница во Скопје. Но доколку немате, слободно можете да го изоставите. Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу во рецептот. А имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку сакаш брзи и лесни домашни намази, тогаш дефинитивно треба да го пробаш ова пате од печурки. Има длабок вкус и се прави многу лесно. Така што, доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍄 Пате од печурки 🍄Прочитај повеќе »