Каши и пудинзи

Оваа каша од просо е уште еден супер здрав предлог за појадок. Воедно, одлична можност за промена од овесната каша за појадок. Не велам дека овесната каша не е добра, НАПРОТИВ. Туку едноставно, и просото е одлична магична житарка, којашто можеби малку ја запоставуваме. И јас самата за жал се уште немам објавено многу рецепти со просо, сем фантастичните барови. Но, ветувам дека оваа грешка набргу ќе ја коригирам и изборот ќе биде дополнет со пити, мафини и останати рецепти од просо.

Но да се вратам на оваа каша од просо. Се прави брзо, лесно и едноставно. А доколку сакате да биде покремаста, препорачувам да сомелете половина од просото. Има неколку едноставни состојки, а за подобар баланс, слободно можете да додадете и протеин во прав.

Играјте си со додатоците

Јас оваа каша од просо ја комбинирав со круша, путер од кикирики и коноп срца. Но, ОДЛИЧНО оди со смрзнати јагоди и боровинки и путер од бадем. Всушност, можете да ги пробате сите варијации. На пример рендано јаболко, цимет и путер од лешник. Какао, мелени лешници и банана.

Последно што ми останува е да ја пробам и во солена варијанта, и доколку е вкусна ќе го дополнам рецептот.

Секако, доколку пробате некоја друга варијанта пред мене, оставете ми коментар со импресии.

Брза, лесна, здрава и вкусна

Оваа каша од хељда е вашата нова овесна каша за појадок. Воедно, ова е уште еден начин да внесете хељда во вашата дневна исхрана. Инаку, веќе имам објавено неколку рецепти со хељда и за појадок и за ручек. Со уште еден рецепт, изборот од ден во ден ви се зголемува. Сè што треба да направите е да го пронајдете вкусот и начинот на подготовка на хељдата. Одберете ја опцијата што најмногу ви се допаѓа и што најлесно можете да ја инкорпорирате во вашата секојдневна исхрана.

Инаку оваа каша е толку брза, лесна и едноставна за правење, што е неверојатно. Плус, нутритивно многу богата и многу вкусна, што едноставно нема логика да не ја направите. А доколку ова не беа доволно причини за да ја пробате оваа хаша од хељда, можам да додадам и дека лесно можете да го адаптирате вкусот, со тоа што ќе ставате различни додатоци.

Бесконечно многу варијации

Како и со останатите каши, така и оваа каша од хељда лесно се прилагодува и нејзиниот краен вкус ќе зависи од додатоците што ќе ги ставите.

Јас секој пат ја правам различно, но, мислам дека комбинацијата со јагоди и боровници ми е најосвежителна и највкусна – особено во пролет и лето.

Инаку, можете да ја направите и со рендано јаболко, мелено ленено семе и цимет, но мене лично ова ми е некако повеќе есенска комбинација.

Следен пат ќе пробам да ја направам со какао, црно чоколадо и путер од лешници. Мислам дека ќе добијам чоколаден „нутела“ вкус. Доколку ја пробате оваа варијанта пред мене, оставете ми коментар каква е.

Ленено vs. Чиа семе

И чиата и ленот се подеднакво нутритивно богати и двете семиња имаат големи здравствени бенефити (на пример поздраво срце, пониско ниво на шеќер во крвта итн.) Разликата е, секако, во типот (видот) и потеклото. Чиата потекнува од Мексико и Гватемала и била основа на исхраната на Маите и Ацтеките, додека лененото семе потекнува од Блискиот Исток. На вкус исто така се разликуваат – чиата нема некој посебен вкус, додека кај лененото семе има некоја јаткаста нота. И секако, разликата во нутритивната вредност. Додека и двете семиња содржат солидна количина на протеин и омега-3 масни киселини, сепак ленот содржи малку повеќе омега-3 и повеќе калиум. Чиата пак, има помалку калории и калциум и малку повеќе железо и фосфор.

Во секој случај, и двете семиња се многу здрави и помагаат за одржување на здраво срце, силни коски, добро варење на храната и одржување на шеќерот во крвта.