Marija Marija Marija

Instagram Facebook Pinterest
контакт
Menu
Menu

Тортиљи и врапови

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔

LinkInBio, Лепчиња, Рецепти, Ручек, Солени лепчиња, Тортиљи и врапови /
пити со оризова хартија - Хедер

Има јадења кои не само што го хранат стомакот, туку некако успеваат да ја нахранат и душата. Моите пити со оризова хартија полнети со тофу и спанаќ се токму такв: лесни, кревки, но полни со вкус!

Сè почна од желбата да направам некоја безглутенска пита, но во исто време, нешто што ќе биде полесно, и што ќе може да се јаде и топло и ладно, без да тежи, а сепак да биде полно со вкус и текстура.

Оризовата хартија е како платно на кое можеш да насликаш што сакаш. А такво е и тофуто – навидум без вкус, а прима секаков вкус што е му се даде. Е сега прашањето,

Зошто повторно полнење со спанаќ и тофу

Да, веќе имам една пита со спанаќ и тофу, но оваа верзија ја направив поинаква, подноставна и со многу подлабок вкус. Се фокусирав на зачините и аромите за тофуто и не додавав други додатоци.

пита со оризова хартија

Така што, ако бараш идеја за вкусен и малку поразличен оброк или мезе, овие пити со оризова хартија се одличен избор. Полни се со хранливи состојки, лесни за подготовка и изгледаат убаво на маса (идеални и за секојдневен ручек, но и кога имаш гости). Инаку, од целата доза во овој рецепт излегуваат 4 големи пити, со вкупно 664 калории и 30 грама протеин. Ова ги прави овие пити со оризова хартија помалку калорични од четврт бурек и со повеќе протеини! Плус, количината е голема, може и да не ја изедете цела порција 🙂 И да, многу подобра опција од бурек!

piti so orizova hartija
piti so orizova hartija
пити со оризова хартија

Зошто токму оризова хартија?

Оризовата хартија е одлична алтернатива за класичното тесто или кори. Без глутен е, брзо се работи со неа и добива убава, лесно крцкава текстура кога се пече. Плус, не тежи во стомакот како некои класични пити. А периодов правам многу рецепти со оризова хартија: солени пролетни ролнички, слатки ролнички со јаболка… И мислам дека низата само ќе ја дополнувам! И да не дожам премногу, целиот рецепт и начинот на подготовка е објаснет подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

пити со оризова хартија
пити со оризова хартија
Доколку ти се јаде пита или бурек, ама внимаваш на калорискиот внес и сакаш да се храниш малку поздраво (и без глутен) тогаш овие пити со оризова хартија се полн погодок! Полнети се со тофу и спанаќ, богати со протеини, виамини, минерали и диететски влакна и готови за 20 минути! Мислам дека повеќе причини и нема потреба да набројувам. А, да! Превкусни се! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija  или остави ми коментар под овој пост.
…

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔Прочитај повеќе »

🫔 Пити со Оризова хартија 🫔 Read More »

🌮 Врапови/Тортиљи од Семки тиква 🌮

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Тортиљи и врапови /
врапови/тортиљи од семки тиква - Хедер

Овие врапови/тортиљи од семки тиква се уште еден начин како да си направите тортиљи дома. Се прават многу брзо и се многу здрави и со буквално 3 состојки (од кои едната е вода). Одлична опција се за појадок, ручек а супер се и за вечера. Плус, семките тиква се одлични за вас, па еве уште еден забавен и креативен начин како да ги внесете во вашата исхрана.

Инаку, доколку пролистате на мојата веб страна, во категоријата тортиљи и врапови ќе најдете уште неколку здрави и забавни опции за да си направите тортиљи дома. Ве охрабрувам и препорачувам да ги пробате сите.

Инаку, и овие врапови/тортиљи од семки тиква можете да ги јадете и во солена и во блага варијанта. Тоа ќе зависи од зачините што ќе им ги додадете додека ги подготвувате. Јас не им додадов никаков зачин, но, доколку сакате да ги направите солени можете да им додадете сол, и зачини по желба.

Богати со протеини и диететски влакна, овие врапови/тортиљи од семки тиква се супер здрави за вашето здравје.

Врапови/Тортиљи од семки тиква
vrapovi/tortilji od semki tikva
vrapovi/tortilji od semki tikva
vrapovi/tortilji od semki tikva
Врапови/Тортиљи од семки тиква

Зошто врапови/тортиљи од семки тиква?

Како за почеток, затоа што семките од тиква се супер здрави. Еве и зошто:

👉🏻 Семките од тиква се богати со витамини и минерали како манган и витамин К, коишто се играат важна улога во процесот на заздравување на раните.

👌🏻 Содржат цинк, минерал што му помага на имунолошкиот систем да се бори против бактериите и вирусите.

💪🏻 Одличен извор се на фосфор и железо.

👏🏻 Богати се со антиоксиданси како флавоноиди и фенолни киселини. Содржат мали количини на витамин Е и каротеноиди што можат да помогнат во намалување на воспаленијата.

Уште придобивки од семки тиква

Семките од тиква се еден од најдобрите природни извори на магнезиум, минерал кој често недостасува во нашата исхрана. Магнезиумот е потребен за повеќе од 600 хемиски реакции во телото. Внесување на доволно количество на магнезиум е исто така важно за:
☝🏻 контролирање на крвниот притисок
✌🏻 намалување на ризикот од срцеви заболувања
👍🏻 формирање и одржување на здрави коски
🫰🏻 регулирање на нивото на шеќер во крвта

vrapovi/tortilji od semki tikva
vrapovi/tortilji od semki tikva
Врапови/Тортиљи од семки тиква

И ете така, полека но сигурно ги оправдавме причините зошто да ги направите овие врапови/тортиљи од семки тиква. Имајте на ум дека најважно за да ги направите е – нелепливо тавче. Не го занемарувајте ова! А за полнењето – оставам на вас. Мојата препорака, како и секој пат, е да ги наполните со извор на протеин, свеж зеленчук со што ќе ги избалансирате и ќе добиете комплетен и здрав оброк.

И тоа е тоа, целиот рецепт и начинот на подготовка ги имате подолу во рецептот, а имате и видео кај мене во reels на инстаграм.

Ова е уште една забавна варијанта за домашни и здрави тортиљи/врапови - овој пат од семки тиква. Многу се здрави, така што навистина ве охрабрувам да. ги направите. Плус, доколку не додадете зачини можете да ги јадете и во солена и во слатка варијанта. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.
…

🌮 Врапови/Тортиљи од Семки тиква 🌮Прочитај повеќе »

🌮 Врапови/Тортиљи од Семки тиква 🌮 Read More »

🌯 Врапови/тортиљи со тиква 🌯

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Тортиљи и врапови /
тортиљи/врапови со тиква - Хедер

Не знам дали привршувам со рецептите од тиква за оваа сезона, ама овие врапови/тортиљи со тиква, ептен ми се погодија. Меки се, сочни, имаат само 3 состојки и се прават многу брзо и лесно. Супер се за појадок, ручек а богами и за вечера. За сите што ќе се прашуваат – не, тиквата не доминира, само ги прави многу меки и сочни.

Јас не им додадов никаков зачин затоа што сакав да ги пробам и во солена и во слатка варијанта и без зачини функционираа одлично. Сепак, доколку сакате да ги направите солени можете да им додадете сол, куркума и црвена пипер. А доколку сакате да ги направите благи, можете да им додадете цимет, ванила и малку кокосов шеќер.

И ете така, овие тортиљи/врапови со тиква се уште еден прелесен блендај-испечи-намачкај-замотај рецепт со одлични состојки и супер здрав за вашето здравје. Плус, совршени за пребирливи јадачи што не сакаат (а треба) да јадат тиква!

Врапови/тортиљи со тиква
Врапови/тортиљи со тиква
Врапови/тортиљи со тиква
врапови/тортиљи со тиква
Врапови/тортиљи со тиква

Зошто врапови/тортиљи со тиква?

Затоа во неколку наврати имам објаснето дека тиквата е многу здрава, но ајде да повториме. Освен бета каротинот, тиквата е богата со витамин Ц, витамин Е, железо и фолат – со што помага во зајакнување на имунолошкиот систем. Плус, вкусна е и прилично достапна, особено во есенскиот период. Би било жално да не ја искористите на сите можни начини. А чисто за уште едно потсетување, еве неколку идеи што се можете да направите со тиква:

Но, да се вратам на овие врапови/тортиљи со тиква. Најважно од се за да ги направите е – нелепливо тавче. Не го занемаривајте ова! Како и секој пат, мојата препорака е да ги наполните со извор на протеин, и здрави масти, за да ги избалансирате и да имате комплетен и здрав оброк.

И тоа е тоа, целиот рецепт и начинот на подготовка ги имате подолу во рецептот, а имате и видео кај мене во reels на инстаграм.

vrapovi/tortilji so tikva
vrapovi/tortilji so tikva
Ова е уште една варијанта за домашни и здрави тортиљи/врапови - овој пат со тиква. Вкусот на тиквата воопшто не доминира, што значи доколку не додадете зачини можете да ги јадете и во солена и во слатка варијанта, а се многу меки и сочни и секако - ЗДРАВИ! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.
…

🌯 Врапови/тортиљи со тиква 🌯Прочитај повеќе »

🌯 Врапови/тортиљи со тиква 🌯 Read More »

🫔 Тортиљи/врапови од Киноа 🫔

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Тортиљи и врапови /
тиртиљи/врапови од киноа

Доколку се сеќавате на палачинките од киноа, овие тортиљи/врапови од киноа се еден сестрински рецепт. Исто е ама не е исто, нели?

Мене ми станаа едни од најчесто правените тортиљи (заедно со оние од леќа), ги правам барем два пати неделно, и можам да ви кажам дека и можете да ги јадете како солени палачинки за појадок или пак како тортиљи/врапови за ручек.

Одлично одат со хумус, тофу или сејтан, свеж зеленчук, маслинки или авокадо за комплетно балансиран оброк. Киноата, иако по составот е јаглехидрат, таа сепак таа (заедно со амарантот) е целосен извор на протеин, бидејќи ги обезбедува сите девет есенцијални амино киселини). Не знам дали ми е омилена или едноставно се трудам често да ја консумирам, па така и во некои од моите претходни објави имам пишувано за сите бенефити како и што се можете да си подготвите од Киноа -(само побарајте клучен збор киноа и ќе ви излезат сите рецепти.

Тортиљи/врапови од Киноа
Тортиљи/врапови од Киноа
Тортиљи/врапови од Киноа
tortilji/vrapovi od kinoa

Инаку, кверцетинот и кемпферолот, флавоноиди што се содржат во киноата, имаат антиинфламаторни својства. Делуваат како моќни антиоксиданси во телото, што значи дека помагаат во заштитата на клетките од оштетување предизвикано од слободните радикали.

tortilji/vrapovi od kinoa

Како да ги направите овие тортиљи/врапови од киноа?

Лесно. Како и за повеќето рецепти од киноа, прво ја киснете (колку подолго, толку подобро) па убаво ја плакнете и потоа блендате. Сепак, најважно од се за да ги направите е – нелепливо тавче.

Со овие тортиљи/врапови од киноа слободно журкајте се со зачините. Go wild и буквално дајте им го вкусот што го сакате. Од зачини што јас ги препорачувам секогаш се: куркума, лук во прав, димена пипер, оригано, сол (или зеленчуков зачин), хариса, но можете да употребите и други зачини по желба и вкус.

Потрудете се да ги наполните со извор на протеин, но пред се наполнете си ги со што ви се јаде во моментот, трпат буквално се.

И тоа е тоа, целиот рецепт и начинот на подготовка ги имате подолу во рецептот, а имате и видео кај мене во reels на инстаграм.

Ова е уште еден (овој пат во солена варијанта) рецепт за сите оние што не се љубители на киноа. Океј, за љубителите не треба многу објаснување. Значи љубител или не, ве охрабрувам да ги пробате овие тортиљи/врапови од киноа. Вкусот на киноата не доминира, меки се и сочни и пред се - МНОГУ ЗДРАВИ! Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.
…

🫔 Тортиљи/врапови од Киноа 🫔Прочитај повеќе »

🫔 Тортиљи/врапови од Киноа 🫔 Read More »

🌮 Тако тортиљи од Лен 🌮

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Тортиљи и врапови /
тако тортиљи од лен - Хедер
тако тортиљи од лен

Пред да почнам да зборувам за моите тако тортиљи од лен, да дадам краток осврт на Такото – или едно од најпознатите традиционални Мексикански јадења. Мексиканските тако тортиљи се оригинално од пченкарно брашно (и само такви јадев додека бев во Мексико). Исто така, најчесто тако филот е со многу зачинето месо и лут сос, но на мое големо изненадување имаа и вегански опции.

Јас, дома вообичаено ги правам овие тако тортиљи од лен – поради тоа што се прават многу брзо и лесно и пред сѐ, поради придобивките на лененото семе (омега масни киселини, диететски влакна, антиоксиданси…)

За да ги направите буквално ви треба само ленено семе, вода и зачини. Зачините ќе ви го диктираат вкусот и можете секој пат да ставата различни комбинации. Од овој рецепт излегуваат 8 средно-мали тако тортиљи што потоа можете да си ги наполните со што ви душа сака. Јас многу сакам фил од леќа и ореви, свеж спанаќ, авокадо и домат.

тако тортиљи од лен
тако тортиљи од лен

Зрнца здравје

Лененото семе или ситните моќни зрнца, е разноврсна состојка која може да го подобри вкусот и текстурата на речиси секој рецепт. Можете да го додадете во утринското смути или да си направите пудинг од лен. Исто така е одличен додаток на тестото за палачинки, домашните веге хамбургери, па дури и овесна каша. Но поважно, лененото семе е преполно со хранливи материи и има многу придобивки за здравјето. Дефинитивно за лененото семе ќе напишам посебен пост кадешто ќе ги вклучам сите придобики што ги има за вашето здравје, но сега ќе набројам само неколку:

Само една порција лелено семе обезбедува добра количина на протеини. Исто така, содржи голема количина на диететски влакна. А најважно од се, одличен извор е на омега-3 масни киселини, заедно со неколку важни витамини и минерали. Може да го намали нивото на холестерол, и крвниот притисок. Исто така, може да го стабилизира нивото на шеќер во крвта. Ленот може да помогне и во одржување или губење на тежината.

Тортиљи дома, во секое време

Без двоумење, овие тако тортиљи од лен треба да си ги направите дома. Можете да ги подготвите од вечер па да ви бидат готови за следниот ден. Единствено важно при подготовката е да имате нелепливо тавче за палачинки. Не ви треба масло, бидејќи лененото семе си пушта масло. А, доколку повеќе сакате бурито од тако, слободно направете ги поголеми. Место 8 ќе добиете 4 што е количина за 4 порции.

Доколку си љубител на мексиканска храна, а особено на такоси, тогаш дефинитивно треба да ги пробаш моите тако тортиљи од лен. Те охрабрувам, бидејќи се прават многу лесно и едноставно а се многу здрави, нутритивно богати и вкусни. Доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.
…

🌮 Тако тортиљи од Лен 🌮Прочитај повеќе »

🌮 Тако тортиљи од Лен 🌮 Read More »

🌯 Протеински врапови / тортиљи од 2 состојки 🌯

LinkInBio, Појадок, Рецепти, Ручек, Тортиљи и врапови /
lentil-wraps-header

Мал апдејт на темата протеински врапови/тортиљи: Другарка ми Ема самошто ми пиша генијална идеја, дека враповиве треба да ги прекрстам во LENTILLAS = lentils + tortillas. Дефинитивно ќе ја прифатам и така ќе ги викам! Marija’s Lentillas – совршен едноставен и здрав оброк за којшто не е потребно многу време и труд да се направи. Ете баш такви се Marija’s Lentillas – протеински врапови / тортиљи со буквално 2 состојки: црвена леќа и вода. Освен што се прават многу брзо и лесно, овие врапови/тортиљи се богати со протеини и се многу поздрави од купечките.

Всушнот леќата е многу богата мешунка што има премногу бенефити за нашиот организам. Има ниско ниво на масти, преполна е со полифеноли, растителни протеини. Богата е со растителни влакна, фолат и магнезиум. 

протеински врапови од леќа

Сето ова, плус фактот што овие протеински врапови / тортиљи се многу вкусни ги прави еден од топ пет најправени мои рецепти објавени на мојот инстаграм профил. Marija’s Lentillas може да се комбинираат со хумус, маслинки или авокадо и свеж зеленчук и автоматски ќе добиете одличен и избалансиран оброк. 

proteinski vrapovi / tortilji
протеински врапови од леќа
протеински врапови

(‼️) Најважно во подготовката е да имате нелепливо тавче и да бидете трпеливи убаво да се испечат од секоја страна. 

Доколку си еден од ретките што се уште ги нема пробано и направено овие протеински врапови, те охрабрувам да ги направиш уште денес и доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.
…

🌯 Протеински врапови / тортиљи од 2 состојки 🌯Прочитај повеќе »

🌯 Протеински врапови / тортиљи од 2 состојки 🌯 Read More »

🥬 Протеински тортиљи со спанаќ 🥬

LinkInBio, Рецепти, Ручек, Тортиљи и врапови /
тортиљи со спанаќ

Брашното од наут е богато со витамини и минерали, има помалку калории од белото брашно, а од друга страна многу заситува поради големата количина на диететски влакна и протеини што ги содржи. Па овие тортиљи со спанаќ (врапови) се одлична идеја за вашиот следен ручек. Наполнете ги со хумус и многу свеж зеленчук и тофу и ќе имате преубав, многу здрав и балансиран оброк, за само неколку минути!

Рецептот за овие тортиљи со спанаќ беше доста популарен кога го објавив на мојот инстаграм профил веројатно затоа што враповиве се со само 4 состојки, се прават во блендер – што значи автоматски нема неред во кујна и се многу здрави!

Доколку се уште ги немаш пробано и направено овие тортиљи со спанаќ, те охрабрувам да ги направиш уште денес и доколку ги направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija

За бенефитите од спанаќот нема потреба да пишувам на долго и на широко, единствено можам да порачам да го консумирате колку што можете повеќе, во комбинација со лимон за зголемување на количината на железо.

…

🥬 Протеински тортиљи со спанаќ 🥬Прочитај повеќе »

🥬 Протеински тортиљи со спанаќ 🥬 Read More »