хартија за печење не треба доколку користите силиконска модла
Ingredients
База
1½шољаоревинепечени
½шољакокосрендан
¼шољабадемово брашномелени бадеми
1к.л.цимет
1к.л.сушен ѓумбир во прав
¼к.л.морко оревче
¼к.л.сол
2к.л.кора од портокалили лимон
1с.л.ванила екстракт
1½шољасвеќи урми, без семкаако не се свежи, накиснете ги во топла вода, 10 минути
1шољарендан морков
Фростинг
1шољаиндиски оревикиснети во зовриена вода 15-20 минути, исцедени
¾шољакокосово млеко / кремод конзерва, стоена во фрижидер
¼шољакокосово маслорастопено
3-4с.л.јаворов сируп
1с.л.ванила екстракт
2с.л.сок од портокалили лимон
прстофат сол
Instructions
Додадете ги оревите, кокосот, бадемовото брашно, циметот, ѓумбирот, оревчето, солта и кората од лимон/портокал во процесор и пулсирајте додека да добиете смеса што се рони.
Додадете ги урмите и пулсирајте додека да добиете инкорпорирано, леприво тесто.
Додадете ги морковите и пулсирајте колку да се измешаат убаво.
Обложете тавче со хартија за печење и распоредете го тестото еднавко (притискајте со раце или силиконска шпатула). Ставете го во фрижидер за да се стегне.
Изблендајте ги сите состојки за фростингот на најјако (собирајте од страните на проецесорот) се додека не добиете кремаста смеса.
Истурете ја смесата врз базата и ставете во замрзнувач да се стегне.
Пред да сечете, ставете ја во фрижидер малку да се одмрзне.