🫑 Полнети пиперки со Киноа 🫑

Print Recipe

🫑 Полнети пиперки со Киноа 🫑

Prep Time10

Cook Time1 20

Total Time1 30

Author: Марија Марија Марија

Ingredients

1 Бабура црвена, зелена, жолта
½ шоља Киноа мерена несварена
1 шоља Зеленукова супа од коцка
2 дршки Целер
2 млади Кромитчиња
1 помал домат
1 с.л. Маслиново масло
½ к.л. Сол
½ к.л. Димена пипер
½ к.л. оригано или зачини по желба и вкус

Instructions

Загрејте ја рерната на 170 и исечете ги пиперките по должина. Можете да ги полните и со отсекување на врвот и вдлабнување - мене вака ми е полесно.
Исецкајте го младиот кромид, целерот и доматот.
Сварете ја коцката супа и ставете ја киноата да се вари. Откако киноата ќе почне да врие, намалете ја температурата на најтивко, поклопете го тенџерето и оставете ја да се вари 15/20 минути додека да се упие целата течност.
На тавче за пржење, пропржете ги кромидот и целерот, додека да омекнат и потоа додадете ги доматите и сварената киноа. Динстајте додека да испари течноста.
Ставете ги пиперките во тавче за печење. Минимално пропрскајте ги со маслиново и наполнете ги со смесата од киноа.
Покријте го тавчето со фолија и печете 35 минути. Потоа, тргнете ја фолијата и печете уште 15 минути, за да зарумени киноата.
Послужете со свежа салата или павлака од индиски ореви.