Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Print Recipe
🍊 Колач со портокал и брусница 🍊
Prep Time
25
minutes
mins
Cook Time
45
minutes
mins
За глазурата
15
minutes
mins
Total Time
1
hour
hr
25
minutes
mins
Author:
Марија Марија Марија
Equipment
миксер
сад за мешање
тавче за печење / силиконска модла
хартија за печење
Ingredients
За колаче (течни состојки):
1
ленени јајца
2 лажици мелено ленено семе растворено во 5 лажици вода
1
шоља
кокосово млеко
не од конзерва
1
к.л.
ванила екстракт
¼
шоља
пире од јаболко
1
с.л.
јаболков оцет
1
с.л.
сок од портокал
За колаче (суви состојки):
¾
шоља
кокосов шеќер
3
шољи
овесни снегулки
сомелени во брашно
1
к.л.
прашок за печиво
½
к.л.
сода бикарбона
½
к.л.
сол
кора од 1 портокал
1
шоља
брусница
За глазура крем (опционално):
½
шоља
кокосов путер
растопен
2
с.л.
јаворов сируп
½
к.л.
ванила екстракт
¼
шоља
топла вода
¼
шоља
сок од портокал
кора од 1 портокал
Instructions
Загрејте ја рерната на 170 и направете го лененото јајце.
Згуснастиот лен промешајте го заедно со останатите течни состојки додека да се соединат.
Во посебен сад измешајте ги сувите состојки, додадете ги течните состојки и мешајте за да добиете тесто.
Откако сè ќе се соедини, додадете ја брусницата и нежно промешајте.
Истурете ја смесата во тавче за печење обложено со хартија за печење и печете 40-45 минути..
Проверете со чепкалка дали е испечено - доколку чепкалката излезе сва, готово е.
Оставете целосно да се излади пред да го намачкате со кремот и да го исечете.
за да ја направите глазурата во миксер матете ги состојките.
Смесата ќе биде густа и доколку сакате да добиете потечна текстура, разводнувајте со постепено додавање од топлата вода.
Чувајте го во фриидер, во сад со капак.