🍕 Најлесното тесто за пица од сладок компир 🍕
Equipment
- блендер / вилушка за пасирање на слаткиот компир
- сад за мешање
- хартија за печење
- сукало
- тавче за печење
Ingredients
- 1 сладок компир (батат) сварен и изгмечен
- ¾ шоља овесно брашно мелени овесни снегулки
- 2 с.л. пченкарен скроб густин / нишесте
- 🌶 Зачини по желба (јас секој пат користам различни)
Instructions
- Загрејте ја рерната на 170 C
- Излупете го слаткиот компир и испечете го или сварете го додека да омекне, и убаво испасирајте го.
- Додадете го овесот и густинот и мешајте додека да добиете еднолична леплива смеса. Оставете ја 10 минути да се врзе.
- Во меѓувреме обложете тавче со хартија за печење. Ставете капка маслиново врз хартијата за полесно да ја одлепите пицата.
- Ставете го тестото, од горе ставете уште едно парче хартија за печење и расукајте во формата што ја сакате (со раце или сукало)
- Печете 20/30 мин.*** во претходно загреана рерна на 170, извадете ја и внимателно превртете ја. Печете уште 7/10 мин.***, извадете ја ставете ги топинзите по ваш избор и завино од нив печете уште дополнителни 5/10 мин.*** или веднаш послужете