Marija Marija Marija

пица

🥦 Протеинска пица од Брокула 🥦

Пица брокула - Хедер

Оваа протеинска пица од брокула е уште еден начин како да вметнете брокула во вашата секојдневна исхрана (особено, доколку дома имате пребирлив јадач што не е љубител на брокула). Едноставно, крстете ја ПИЦАТА НА ХАЛК и веднаш победувате!

За пицава велам протеинска, затоа што ја правев со брашно од наут и тофу. А за брокулата многу пати имам пишувано дека е кралица меѓу зеленчуците, и дека едноставно треба да биде дел од вашата секојдневна исхрана. Што значи, пицава е win-win!

Сепак, познавам многу луѓе што воопшто не можат да јадат брокула (и јас бев меѓу нив до пред 10тина години). Но, кога ќе го пронајдете соодветниот начин на подготовка што ќе ви биде вкусен, држете се до него и јадете ја во таа форма.

Епа оваа протеинска пица од брокула мислам дека е добра форма…

Зошто протеинска пица од брокула

Затоа што по слаткиот компир, цвеклото, наутот, киноата и карфиолот, и дојде ред и на брокулата да ја трансформирам во вкусна и крцкава основа за пица. Плус, една од најзначајните продибивки на брокулата е нејзината содржина на хранливи материи. Богата е со огромен спектар на витамини, минерали, влакна и други биоактивни соединенија. Исто така, брокулата содржи повеќе моќни антиоксиданси коишто можат да го поддржат здравјето на клетките и ткивата во вашето тело. Јадењето брокула може да го намали шеќерот во крвта и да ја подобри контролата на дијабетесот. Најзаслужни за ова се антиоксидансите и диететските влакна што брокулата ги содржи.

Како да ја направите мојата протеинска пица од брокула

Со само 5 состојки, 10 минути за подготовка и 25 минути за печење, оваа пица од брокула е готова брзо и лесно! Брашното од наут и тофуто се извор на протеин, а не заборавајте да додадете и здрави мсти како што е на пример авокадото или маслинки. И така, за само 35 минути ќе имате супер здрав и супер забавен оброк.

И мислам дека не ви треба повеќе убедување. Имајте предвид дека е толку лесна што ја правев буквално ден пред да заминам на породување и официјално ова е мојот последен рецепт правен со меше. Целиот рецепт и начинот на подготовка е подолу а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Сакаш пица а не сакаш брокула? Сакаш пица и сакаш брокула? Во двата случаи ова е рецептот за тебе. Те охрабрувам да ја направиш мојата пица од брокула уште денес, бидејќи е многу здрава и секако, многу вкусна. А, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🥦 Протеинска пица од Брокула 🥦 Read More »

🍓 Блага пица од житарки 🍓

блага пица - Хедер
Блага пица од житарки

Не ми се лутете што ја крстив блага пица од житарки, но ова име ми беше најсоодветно во моментот. Другата варијанта беше гранола пица (но, повторно ќе беше пица). Свесна сум дека кога зборуваме за пица, постои само една – солена. АМА… Оваа брза и здрава опција за појадок или ужина не само што е супер вкусна, туку е и супер здрава и забавна, па затоа го доби и ова име. Плус, без срам ја сместив во категоријата пици!

Изобилство од житарки

За оваа блага пица јас користев овесни, јачменови и ‘ржани снегулки. Но, можете да користите и снегулки од хељда, киноа или само овесни снегулки. Се прави многу, ама многу лесно и може да се комбинира со растителен јогурт (или грчки доколку консумирате) и многу овошје, семе и јатки.

Иако е блага, сепак е здрава (и одлична за почеток на денот)

Јачменовите снегулки изобилуваат со диететски влакна, што ја подобруваат дигестијата. Богати се со бета-глукан, со што помагаат во намалување на холестеролот. Исто така, јачменовите снегулки се богати и со магнезиум, минерал што игра особено значајна улога во производството на инсулин и искористувањето на шеќерот во вашето тело. Ова ги прави јачменовите снегулки одлична опција за појадок, бидејќи значително помалку го креваат нивото на шеќерот, од на пример, овесните снегулки.

‘Ржаните снегулки се богати со фитохемикалии, кои можат да дејствуваат како антиоксиданти во телото и да го спречат оштетувањето на клетките. Ова може да помогне да се намали ризикот од повеќе сериозни здравствени состојби. Исто така богати со многу есенцијални витамини и минерали, вклучувајќи: Железо, Фолат, Магнезиум, Ниацин, Фосфор, Калиум, Рибофлавин, Тиамин, Витамин Б6, Витамин Е и Цинк.

Како да си направите блага пица

Земете си подлабок сад, омилените житарки и омилениот путер од јатки, малку кокосово масло и засладуваш и се фино измешајте. Печењето е кусо, максимум 8 минути. Потоа, чекате малку да се олади, додавате топинзи по желба и уживате! Целиот рецепт и начинот на подготовка ви е напишан подолу, а имате и кратко видео кај мене на инстаграм во reels.

Доколку сакаш да пробаш некоја нова опција за појадок што ќе биде подеднакво здрава и ќе ги содржи нутриентите што вообичаено ги консумираш, те охрабрувам да ја направиш оваа блага пица од житарки уште денес. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍓 Блага пица од житарки 🍓 Read More »

🍕 Киноа Пица 🍕

Киноа пица - Хедер
киноа пица

Оваа киноа пица беше првата пица од „алтернативно“ тесто што си ја направив кога решив дека ќе намалам консумирање на бело брашно. Ова беше одамна (не така далечната 2015) и се уште не знам зошто ја немав објавено до сега – веројатно ми е беше толку секојдневие, па поинтересно ми беше да пробувам со други алтернативи.

Ако петок е храна – ќе беше пица!

Затоа што сите сакаат петок и сите сакаат пица! Оваа киноа пица е уште една здрава варијанта како замена за обично тесто за пица. Не дека е лошо понекогаш да јадете и обична пица, но секогаш кога можете, трудете се да си правите сами дома, за да знаете точно што и колку ставате.

Богата со протеини

Лесна, здрава и вкусна киноа пица

Инаку, киноата е една од ретките житарки којашто ги содржи сите 9 есенцијални аминокиселини што ја прават комплетен протеин, иако по составот е јаглехидрат. не содржи глутен, а во една шоља киноа има 8,2 грама протеин и 222 калории. И доколку на пицата си ставите доматен сос, тофу, печурки, маслинки и брокула, ќе имате СУПЕР балансиран оброк!

Како и повеќето мои рецепти, така и оваа киноа пица се прави многу лесно и потребно ви е само блендер. Едноставно накиснете си киноа претходната вечер и следниот ден ќе имате вкусна пица за ручек дома или на работа. Ова ја прави одлична за „meal-prep“ и додава на причините зошто треба да си ја направите.

Доколку си љубител на пица, сакаш да пробаш уште некоја поздрава опција, а се уште немаш направено киноа пица, те охрабрувам да ја направиш оваа киноа пица уште денес. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍕 Киноа Пица 🍕 Read More »

🍕 Протеинска пица од Наут и Чиа 🍕

пица од наут и чиа - Хедер
пица од Наут и Чиа

Од експерименти го издвојувам овој, зачудувачки вкусен и полн со протеини, диететски влакна, витамини и минерали – пица со брашно од наут и чиа семе. Јас направив две со различни топинзи и двете беа супер. Основите потребни состојки се вкупно 8, плус можете да си додадете зачини по желба.

Нема некој што не сака пица

И тоа е реалноста. Пица е едно прекрасно италијанско јадење и не велам дека не теба да ја јадеме, но, добро е од време на време да се замени класичното тесто со ова, или со некое од моите алтернативни растителни пици. На овој начин, освен што ќе внесете многу подобри и похранливи материи, ќе ја намалите количината на „празни калории“ и масти.

Богата со протеини

И здрава, и вкусна

За наутот веќе знаеме дека е еден од најдобрите извори на растителен протеин. Може да се консумира во многу форми и на различни начини и ова е еден од нив – како брашно во оваа пица од наут и чиа. За да го зголемите нивото на протеини, додадете тофу или сејтан, плус маслинки или авокадо за масти и доматен сос и зеленчук за јаглехидрати и влакна. Ете тоа е балансирана пица.

Јаглехидратите се добри за вас, но уштеподобро е кога оброкот преовладува со сите макронутриенти. Балансот ја игра клучната улога во се што правите, па така и во исхраната. Ибидете се да јадете балансирано, и верувајте тоа ќе ги даде најдобрите резултати. А, со самото тоа што сте тука и го читате текстов, сте еден чекор поблиску да ја пробате оваа пица или некоја од другите што ги имам објавено.

Доколку си љубител на пица, но сакаш да пробаш уште некоја поздрава опција, те охрабрувам да ја направиш мојата пица од наут и чиа уште денес. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍕 Протеинска пица од Наут и Чиа 🍕 Read More »

🍕 Пица од Карфиол 🍕

пица од карфиол - Хедер
pica od karfiol

Пица од карфиол или една од помотивирачките пораки за мене – ако карфиолот може да стане пица, тогаш ти можеш да постигнеш сè!

Епа еве ја приказната за еден карфиол и како си ја исполни судбината да стане вкусна и здрава пица 🤤 😬

Вложете труд, вреди

Мојот рецепт е со вкупно 8 состојки (вклучително зачините) но без топинзите. Топинзите ви ги пишувам како предлог, а вие секогаш можете да експериментирате со нив и да ги прилагодувате според вашите желби и вкусови.

Инаку, ова тесто за пица не е најлесно за правење, ама е многу вкусно, здраво и многу многу помалку калорично од кое било друго. И тоа се неколку причини поради коишто вреди да го направите.

Како да ја направите оваа пица од карфиол

Експериментирајте со топинзите

Како и повеќето рецепти што ги правам, така и оваа пица од карфиол, ја правев неколку пати. Пред сè, за да ја усовршам, за да ја испофоткам и секако за да пробам различни топинзи. Секој пат ми беше вкусна, а наскоро ќе ги обновам и фотографиите.

За да ја направите, клучно, ама потенцирам, КЛУЧНО е да го обарите и УБАВО ИСЦЕДИТЕ карфиолот. Доколку не го исцедите, тестото ќе биде многу влажно и ќе ви се распадне. Значи, дајте се од себе во цедењето. За оваа цел, добро е да имате чисти кујнски крпи или уште подобро, вреќа за цедење млеко.

Како и со секоја друга пица, така и со оваа, можете да ставате топинзи по желба. Мојата препорака е да се трудите соодносот на макронутриенти да биде балансиран, односно да внимавате да имате добар извор на протеини, масти и јаглехидрати.

Една од предностите на ова тесто е што има значително помалку калории од кое било друго, поради фактот што во 100 грама карфиол или само 25 калории.

Во однос на топинзите јас правев варијанти со: доматен сос, веганско сирење, пиперка, печурки, маслинки, тиквички, чери домат, тофу.

Доколку си љубител на пица а сакаш малку понекалорична опција со помалку јаглехидрати, те охрабрувам да ја направиш мојата пица од карфиол. Можеби одзема малку повеќе време за правење, ама многу е вкусна и здрава. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍕 Пица од Карфиол 🍕 Read More »

🍕 Пица од цвекло 🍕

пица цвекло - Хедер
пица од цвекло

Пица од цвекло со 3 состојки! Безглутенска, веганска и РОЗЕВА 💖 Плус, многу здрава и нутритивно богата.

Пред некое време кога го објавив хумусот од цвекло на мојот инстаграм профил, посочив да го зачувате постот затоа што ќе ви треба за друг – епа еве го другиот!

Секако, целиот рецепт за хумусот од цвекло го имате и овде – и е клучно да го направите, за да ја направите оваа пица.

Но тоа нема да ви биде проблем, бидејќи се прави многу брзо и едноставно и е супер здрав! За придобивките и нутритивната вредност на цвеклото имам напишано во објавата за чорбата од цвекло, додека збор-два повеќе зошто хумусот е добар за вас имам напишано во објавата за хумус од цвекло. Епа оваа пица од цвекло е комбинација од соништата!

Оризово брашно

Бидејќи е без глутен, оризовото брашно е одличен избор за оние кои страдаат од нетолеранција на глутен и автоимуни состојби, како Целијакија. Содржи добра количина на нерастворливи влакна, кои одржуваат баланс во дигестивниот тракт. Оризовото брашно е богато со калциум, што го прави одличен избор за одржување на здравјето на коските и скелетот. Белото оризово брашно (100 g) содржи 9,2 mg Холин, што го спречува таложењето на масти и холестерол во црниот дроб. Со ова, помага во одржување на здравјето на црниот дроб. Поради високата минерална густина, особено цинкот, оризовото брашно може да го подобри имунитетот. Исто така, оризовото брашно содржи и добра количина на протеини.

3 состојки и 3 одлични приќини зошто да ја пробате оваа пица. Ако ви треба четврта, тоа сигурно ќе биде нејзината розева боја! 💖

Доколку си еден од ретките што се уште ја нема направено оваа пица од цвекло, те охрабрувам да ја направиш уште денес и доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍕 Пица од цвекло 🍕 Read More »

🍕 Најлесното тесто за пица од сладок компир 🍕

sweet-potato-pizza-header

Пица од сладок компир?!? Молам?

Да, добро прочитавте! Пица од сладок компир – доколку не сте ја направиле и ве интересира како да ја направите, продолжете со читање…

Пицата е едно од омилените јадења на повеќето од нас. Но, пицата сама по себе не е едно од „најздравите“ оброци што може да ги изедете. Посебно, доколку избегнувате бело брашно како мене.

Епа од пуста желба за пица, оваа пица од сладок компир ја направив сосем случајно летото, и од тогаш наваму ја правам еднаш во две недели. А, и стана еден од топ пет најправени мои рецепти објавени на мојот инстаграм профил. Со причина – одлична е! И навистина лесна, со само 3 состојки!


Слаткиот компир, е многу здрав – содржи витамин Б, витамин Ц, Калциум, Железо, Магнезиум, Фосфор, Калиум, Цинк. Добар извор е на растителен протеин. Само еден сладок компир ќе задоволи 400% од дневните потреби на витамин А. Ќе ви помогне да го одржите здравјето на очите и ќе го подобри вашиот имунитет. А добар е и за бубрезите и срцето.

Како да ја направите мојата пица од сладок компир

Инаку оваа пица од сладок компир можете да ја збогатите со топинзи по желба, но мојата препорака е да се задржите на зеленчук, печурки, тофу и маслинки, заради добар баланс. Целиот рецепт и начинот на подготовка го имате подолу, додека кратко видео од подготовката имате и кај мене на инстаграм во reels. И на се ова, можам само да додадам – направете си ја еднаш, нема да зажалите. Напротив, ќе си ја правите многу често. Плус, оваа пица е уште еден креативен начин да внесете повеќе зеленчук во исхраната. Или да подметнете зеленчук доколку имате „пребирлив јадач“.

Доколку си еден од ретките што се уште ја нема направено оваа пица од сладок компир, те охрабрувам да ја направиш уште денес и доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍕 Најлесното тесто за пица од сладок компир 🍕 Read More »