Ако си како мене и сакаш гранола, никако не смееш да ја направиш мојата гранола со портокал. Совршено крцкава, дозирано слатка, но сепак здрава. Одлична за да го започнеш денот, бидејќи не само што ќе те засити, туку и ќе ти го крене расположението. Се прашуваш зошто никако не смееш да ја направиш? Паааа затоа што има потенцијал да ти стане опсесија 🙂
Знам, знам, за секоја следна гранола го пишувам истото, верувам дека е до мене. Ама вистина секој нов вкус, за мене е нова авантура. Па така, по гранолата со тиква, со таан, со хељда, со чоколадо, со Киноа, со морков, со сусам и суви кајсии, гранола чашките, и секако солената гранола, оваа гранола со портокал е уште едно вкусно доживување.
Зошто гранола со портокал?
Прво, ајде да бидеме искрени. Мирисот на свежо рендана кора од портокал има некоја посебна магија. Го буди сетилото за мирис, слично како мирисот на печено јаболко со цимет, нели? А кога тој мирис ќе се спои со вкуснот на печен орев, карамелниот вкус на мед, аромите на ѓумбир, кардамом, цимет и малку ванила… верувај ми, нема подобар начин да го започнеш денот.
И така, ако си љубител на гранола, оваа верзија со портокал, пријатно ќе те изненади. Има богат поцитрусен, вкус и поинаква свежина од сите други граноли до сега. Со добар додаток, доволно е богата за да биде супер појадок – не само ужинка.
Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка, го имате подолу во овој пост, а имате и кратко видео од подготовката кај мене на инстаграм во reels
Потсетување: Домашна vs. купечка гранола
Мислам дека во секоја објава со гранола го кажувам ова, па ајде и овде да се потсетиме зошто сакам сама да си правам гранола:
- Ја контролирам количината шеќер. Многу од купечките граноли се преполни со додадени шеќери и сирупи. Кога ја правам дома, користам сируп од умри, мед или јаворов сируп – и толтоа во ограничена количина, без претерување.
- Ги бирам состојките. Сакам да знам што има во мојата чинија. Целосно зрнести овесни снегулки, органски јатки и семиња… и секако – свежо рендана кора од органски портокал.
- Го добивам вкусот што го сакам. Ако сакам повеќе крцкава гранола – ја печам малку подолго. Можеш да си играш со текстура и вкус – и тоа е вистинската убавина на домашната гранола.
Сакаш гранола? И јас! И затоа нема да престанам со експерименти на оваа тема. Доколку сакаш гранола што е освежителна, ароматична, со длабок и богат цитрусен вкус, тогаш не се двоуми. Направи ја оваа гранола со портокал. А доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.
🍊 Гранола со Портокал 🍊
Состојки
- 2 шољи Овесни снегулки
- ½ шоља Ореви исецкани
- ¼ шоља Семки тиква
- 3 с.л. Путер од бадем или кикирики
- 1 с.л. Мед, јаворов сируп или засладувач по вкус можете и повеќе за поблаго
- кора и сок од 1 портокал
- 1 к.л. Цимет
- ¼ к.л. Ѓумбир, мелен
- ¼ к.л. Кардамом, мелен опционално
- прстофат сол
Инструкции
- Путерот од бадем, засладувачот и сокот од портокал, ставете ги во тенџерче на тивок оган и мешајте додека да добиете густ карамел.
- Во подлабок сад измешајте ги овесните снегулки, оревите, семките од тиква и зачините и кората од портокал.
- Додадете го карамелот и убаво промешајте за да добиете еднолична смеса.
- Ставете во тавче за печење, обложено со хартија за печење и печете во претходно загреана рерна на 160, 10-12 минути.
- Оставете убаво да се олади, пред да ја искршите.
Вкупно парчиња: 20 лажици
(препорачана порција: 2 лажици)
Нутритивни вредности од порција:
Калории: 130 kcal.
Протеини: 4,08 гр.
Јаглехидрати: 12,9 гр.
Масти: 6,47 гр.
Влакна: 2,38 гр.
* Јас користам мерилки, ви препорачувам да набавите, многу се корисни а воопшто не се скапи. ** с.л. = супена лажица - ќе го користам како кратенка *** к.л = кафена лажичка - ќе го користам како кратенка
‼️Сите фотографии се оригинални, направени од страна на МаријаМаријаМарија, и истите не смеат да се користат без претходно одобрување. Доколку сакате да користите некои од моите фотографии, слободно исконтактирајте ме 💌 .