Marija Marija Marija

Додатоци

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫

чоколаден пудинг со тофу и киноа - Хедер

Овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е кремаст, здрав и навистина неодолив! Плус богат со протеини и диететски влакна. Иако веќе имам два протеински пудинзи (чоко пудинг) и (двослоен пудинг) ова е уште една варијанта. Има само 6 состојки, се прави буквално прелесно а е навистина многу кремаст и вкусен. Засладен е само со урми што го прави уште поздрав и има само 370 калории и 15 грама протеин! Во однос на подготовката – јас го правам со свилено тофу за најкремаста текстура, но може да се направи и со обично тофу, но треба да додадете повеќе млеко, да го блендате подолго и крајниот резултат да биде silky smooth.

Зошто овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е совршен избор?

Полн со растителни протеини
Кремаст и нежен
Без млеко и без глутен
✅ Без вештачки засладувачи
Лесен за подготовка – само неколку состојки и блендер, и имаш фантастичен десерт!

чоколаден пудинг со тофу и киноа
чоколаден пудинг со тофу и киноа

Вкусен, кремаст и неодоливо вкусен (а сепак здрав)!

Овој чоколаден пудинг со тофу и киноа е совршен баланс меѓу здраво и вкусно. Киноата му дава блага оревеста нота и дополнителна кремавост, додека свиленкастото тофу го прави нежно кремаст. Какаото му дава длабока чоколадна арома, а урмите го прават доволно благ, но без вишок шеќери. Тоа значи дека можеш да уживаш во секоја лажичка без грижа на совест! Кога последен пат си јадел таков пудинг?

Она што го прави овој десерт посебен е неговата хранлива и нутритивна вредност. Киноата е супер-храна богата со растителни протеини, железо и влакна, а тофуто додава растителни протеини, квалитетни аминокиселини и здрави масти. Ова не е само десерт – тоа е енергетски оброк кој ќе те засити и ќе ти даде сила во текот на денот. Без разлика дали го јадеш како здрав појадок, попладневна ужинка или вечерен десерт, овој чоколаден пудинг е идеален избор за сите што сакаат да се хранат подобро, а сепак да уживаат во неодоливи вкусови.

Целиот рецепт и начинот на подготовка го има подолу во рецептот, а имам и видео од целата подготовка кај мене на инстаграм во reels. Ова е десерт што ќе го обожаваш – лесен, хранлив и совршено чоколаден! 😍

Доколку сакаш брза и протеинска ужинка со богат чоколаден вкус, а не сакаш да јадеш купечки пудинг полн со процесирани шеќери, тогаш мојот чоколаден пудинг со тофу и киноа е тоа што ти треба! Многу вкусен и кремаст, со 15 грама протеин и само 370 калории, минимално засладен се прави буквално за неколку минути. Така што, доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🍫 Чоколаден пудинг со тофу и киноа 🍫 Read More »

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯

Наутела - Хедер

Оваа моја Наутела – Нутела од Наут, освен што има супер фраерско име, е многу здрава алтернатива за сите љубители на познатиот сладок крем! 🍫

Е сега ќе речете „Што ти текна нутела од наут, кога веќе имаш ФЕНОМЕНАЛНА домашна нутела?“ И еве го мојот одговор… Мојата Наутела – Нутела од Наут е богата со протеини, диететски влакна а има многу помалку масти од онаа со лешник што е навистина феноменална.

Едноставно сега имате две опции една со лешник и оваа со наут. Зависно од преференциите и секако, расположливите намирници дома. Инаку оваа Наутела – Нутела од Наут има само 5 состојки и се прави многу лесно. Целиот рецепт го имате подолу во оваа објава, а постапката можете да ја видите и кај мене на инстаграм во reels.

Наутела - Нутела од наут
Наутела - Нутела од наут

Што ја прави оваа Наутела посебна?

  • Наут: Богат со растителни протеини, влакна и железо, наутот е идеален за енергичен почеток на денот. Ја поттикнува дигестијата и ви помага да се чувствувате сити подолго.
  • Урми: Полни со природни шеќери, антиоксиданти и минерали како магнезиум и калиум – урмите се вистински извор на здрава енергија.
  • Рогач: Оваа суперхранлива замена за какао е богата со калциум, нема кофеин, и го поддржува здравјето на коските и срцето. Секако, можете да употребите и квалитетно какао, но јас се решив за рогач за да може овој рецепт да биде baby-friendly.

Секако, слободно рогачот можете да го замените со Какао, доколку кремчево не го јадат деца под 2 год.

Зошто да ја направите оваа Наутела – Нутела од Наут?

Затоа што е многу вкусна и здрава!! Оваа Наутелa – Нутела од Наут не содржи рафиниран шеќер, масло или дополнителни додадоци. Има многу помало количество на масти во однос на лешниците и плус е:
✅ 100% растителна
✅ Богата со протеини и нутриенти
✅ Вкусна и кремаста
✅ Лесна за подготовка
✅ Со гооолем потенцијал да ви стане новиот омилен рецепт

Наутела - Нутела од наут

Како да ја искомбинирате мојата Наутела – Нутела од Наут?

Како и секој друг чоколаден намаз, така и оваа Наутела – Нутела од Наут, можете да ја јадете во различни компбинации, па еве листа на сите мои рецепти со коишто можете да ја искомбинирате:

🥞 Палачинки
🧁 Мафини
🥨 Крекери
🍩 Крофни
🍞 Или едноставно да си ја намачкате на лепче или пак на свежо овошје!

И иако сакам да ви пишувам уште причини зошто и идеи како, мислам дека нема потреба. Оставам на вас да ја направите и да ми пишете мислење!

Доколку си љубител на чоколаден крем, но сакаш поздрава варијанта со ЗНАЧИТЕЛНО повеќе протеини - тогаш мојата Наутела - Нутела од Наут е совршена за тебе! Многу е вкусна и здрава и дефинитивно те охрабрувам да ја направиш и пробаш. Секако, доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави мо коменар под овој пост.

🍯 Наутела – Нутела од наут 🍯 Read More »

🥣 Гранола со Сусам и Суви кајсии 🥣

гранола со сусам и суви кајсии

Епа long time no granola… па морав да проверам каков вкус немам пробано да направам и така излезе оваа грнола со сусам и суви кајсии! Вкусна и малку поразлична од сите други граноли што ги имам направено. Овој пат, повеќе се концентрирав на семки отколку на јатки и дефинитивно не погрешив, го добив точно тој вкус што го сакав! Дали дека одамна немам направено гранола или оваа гранола со сусам и суви кајсии баш ми се погоди, ќе оставам на вас да ми кажете откако ќе ја пробате!

А секако, еве и потсетување на сите мои гранола вкусови:

А сега прашањето: како до оваа гранола со сусам и суви кајсии?

Некако периодов сум навлечена на печен сусам (ок, не е само периодов) ама после крцкавите сусам плочки, решив дека треба да направам и гранола. Па размислувајќи како и со што да ја искомбинирам, излезе оваа комбинација и мислам дека е супер! Ем е здрава, ем вкусна, ем лесна!

Инаку, целиот рецепт и начинот на подготовка, го имате подолу во овој пост, а имате и кратко видео од подготовката кај мене на инстаграм во reels

А бидејќи помина извесно време откако ја направив, во меѓувреме отидов и на одмор и си понесов за таму, штом се вратам дома имам на ум уште еден нов вкус за гранола, така што… stay tuned!

Доколку си љубител на гранола, еве уште еден рецепт! Затоа што многу е важно си правиш гранола дома - бидејќи ти дозволува целосна контрола врз квалитетот и количината на состојките. Избегнуваш процесирани шеќери, конзерванси и вештачки ароми. И најважно, можеш да ја прилагодиш според твоите вкусови. Направи си ја уште денес, бидејќи е крцкава и вкусна и навистина лесно се прави. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija или остави ми коментар под овој пост.

🥣 Гранола со Сусам и Суви кајсии 🥣 Read More »

🥄 Солена гранола 🥄

Солена гранола - Хедер

Океј, солена гранола звучи тотално невообичаено, па дури можеби и чудно. Како би јаделе солена гранола? Во што би ја додале? Хмм.. Би рекла, би ја јаделе исто како и секоја друга гранола – со лажица 🤣 Ајде сега шала на страна, затоа што оваа гранола дефинитивно вреди да се проба. Може да се јаде со неутрален (или закиселен) јогурт, како додаток во сендвичи, паста, салати. Многу е вкусна, верувајте! Но, освен тоа, исто така е нутритивно богата, полна со омега-3 и други здрави масти, влакна, протеин, магнезиум, витамин Е, Б3, Б6, антиоксиданси и минерали.

Додадете му „crunch“ на секое јадење

Ако сте како мене и сакате секогаш нешто крцкаво во оброците, тогаш оваа гранола е дефинитивно за вас! Дава предобар солен крцкав шмек и е супер додаток во кој било оброк. Плус, ако (пак како мене) секогаш имате залиха од сварена киноа, тогаш дефинитивно станете и направете ја гранолава. Се прави навистина брзо и лесно, а брзо и се пече – готова е за 10-тина минути. А еве и неколку идеи како да ја јадете:

🥑 На авокадо тост,
🥗 Во салата,
🍝 Во паста,
🍛 Со рижото,
🍚 Со мојот солен печен овес,
🍶 Со јогурт,
🥣 Со тарана,
🥜 За ужинка место грицки

Ова се неколку идеи што први ми паднаа на памет, мислам дека ќе ми текнат уште, ама ако ја направите и ако ви дојде инспирација за уште некое комбо, споделете го во коментар под овој пост.

солена гранола

Доколку сакате пикантно или луто, слободно додадете од вашиот омилен лут сос или заменете ја томато пастата со Gochujang паста (јас тоа го направив) и во двете варијанти е врвна! Така што… скролнете надолу во овој пост за да го видите целиот рецепт, а секако, кај мене на инстаграм во reels имате и кратко видео од подготовката.

Доколку и ти како мене сакаш крцкави додатоци во јадењата, тогаш дефинитивно мораш да ја пробаш мојата солена гранола. Те охрабрувам, бидејќи веројатноста и ти да се навлечеш е ГОЛЕМА. Многу е вкусна и навистина лесно се прави. Доколку ја направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija 

🥄 Солена гранола 🥄 Read More »

🧄 Хумус од цвекло 🧄

хумус од цвекло - Хедер

Овој хумус од цвекло ги има истите придобивки како обичниот, плус витамин Б9. Хумусот инаку, е превкусен намаз што потекнува од блискиот Исток. Најчесто се прави од наут (леблебија), маслиново масло, таан, лимон и зачини. Но, поради бројните здравствени придобивки, а и поради тоа што варијациите толку лесно се прават, хумус веќе се прави од се и сешто – со едноставно надополнување на базичните состојки. Најчеста варијација, веројатно поради јаката розова боја – е токму овој хумус од цвекло. Го имам објавено и на мојот инстаграм профил, ама за полесно снаоѓање, го објавувам и овде.

хумус од цвекло

Еве и неколку причини зошто е хумусот добар и зошто треба да го јадете:
💖 Нутритивно е богат со многу витамини и минерали и е одличен извор на растителен протеин;
💚 Цвеклото, наутот, маслиновото и сусамот имаат докажано анти-инфламаторско дејство;
❤️ Одличен извор е на диететски влакна, коишто можат да го подобрат дигестивниот систем;
💛 Има низок гликемиски индекс, плус цвеклото го зголемува нивото азотен оксид со што се контролита нивото на шеќер во крвта;
💙 Нивото на нитрати во цвеклото, плус наутот и маслиновото, можат да го намалот ризиокт од срцеви заболувања;
💜 Одличен извор е на диететски влакна и протеин, што подолго ќе ве држат сити и може да ви помогне во намалување (или одржување) на тежината.

Инаку, хумусот се прави многу брзо и лесно и се што ви треба е блендер или процесор за храна. Верувам дека ќе ви користи и дека ќе си го направите, бидејќи е преубав. Плус е основа за еден друг рецепт…

Доколку се уште го немаш пробано овој хумус од цвекло, еве прилика да го направиш! Те охрабрувам, бидејќи е навистина вкусен. Доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija 

🧄 Хумус од цвекло 🧄 Read More »

🧀 Домашен вегански пармезан 🧀

homemade-vegan-parmesan-header
вегански пармезан

Добив неколку пораки на мојот инстаграм профил од луѓе што им треба соодветна замена за сирење (на вкус) па решив да објавам неколку од „сирењата“ што јас ги користам во мојата исхрана. Ќе се потрудам да ги опфатам сите опции (со и без јатки како и различни вкусови) за да можете да го најдете она што најмногу ви се допаѓа. За почеток, најлесното – „вегански пармезан“. Вообичаено правам две варијанти, и ова е првата.

Мојот прелесен вегански пармезан се прави со само 4 состојки

Индиски ореви: богати со каротеноиди и полифе-ноли – две категории на антиоксиданси што помагаат за намалување на инфламацијата. Го нама-луваат крвниот притисок, триглицеридите и холес-теролот. Имаат ниско ниво на шеќер а богати се со диететски влакна со што можат да придонесат во зашитата против тип 2 дијабетес.

Сончоглед: придонесува за подобрување на имуни-тетот, зголемување на нивото на енергија, намалу-вање на инфламацијата, подобрување на здравјето на срцето. Богат е со витамин Е, витамин Б1, витамин Б6, Железо, Селен, Манган, Цинк и Калиум.

Нутритивен квасец: е одличен извор на полно ви-тамини и минерали. Но поважно, нитритивниот квасец ги содржи сите 9 есенцијални аминокисели-ни, што го прави комплетен протеин како оние од животинско потекло.

Доколку се уште го немаш пробано овој вегански пармезан, еве прилика да го направиш (прелесен е!). Те охрабрувам, бидејќи е супер вкусен и нутритивен додаток. Доколку го направиш, тагни го мојот инстаграм профил @marijamarijamarija 

🧀 Домашен вегански пармезан 🧀 Read More »